モッタイナイビーフ 黒毛和牛 生ベーコン【発送迄1～2週間】

まるで和牛のお刺身！100％黒毛和牛の今まで食べたことのない味わい

大人気の「モッタイナイビーフ」シリーズから、カットしてそのまま生で食べる、新感覚の和牛ベーコンが登場しました。

口に入れた瞬間、ふわっと広がるスモーキーな香りと、舌の上でとろける上質な黒毛和牛の旨みは、ベーコンとは思えないほど贅沢。噛むほどに広がる濃厚なコクと、しっとりなめらかな口あたり。生ハムともローストビーフとも違う、今までにない味わいに、きっと驚くはず。

モッタイナイビーフファンには、ぜひ一度味わってほしい自信作です。

希少部位「ザブトン」の旨みをぎゅっと凝縮

黒毛和牛100％、さらに、肩ロースの中でも希少部位とされる「ザブトン」を贅沢に使用。独自製法で丁寧にスモークすることで、ザブトンの旨みをぎゅっと凝縮しています。

ザブトンならではの、とろけるような霜降りの甘みと、濃厚な赤身の旨みを、生のような感覚で楽しめます。

きめ細かな霜降りが美しく入り、脂が溶け出すと艶やかに輝く見た目も魅力。思わず見惚れてしまうような、美しさとおいしさを兼ね備えた一品です。

”もったいない”が、おいしく生まれ変わる

「モッタイナイビーフ 黒毛和牛 生ベーコン」は、小さくしか育ちきらなかったため市場に出回る機会がなかった黒毛和牛を使用。本来なら届けられなかったかもしれない“もったいない”黒毛和牛が、生ベーコンに生まれ変わりました。

素材も味わいも一級品。それでいて、お手頃価格を実現しました。
生ベーコンにも、モッタイナイビーフらしい魅力が詰まっています。

そのまま生で食べるのがおすすめ。

調理は簡単、袋から出してそのままカットするだけ。先ずは、火を通さずに、「和牛の刺身」のように味わうのがおすすめ。

レタスと一緒にパンに挟んでサンドイッチにすれば、ベーコンの旨みがパンになじみ、味付けなしでもお店のような仕上がりに。見た目も華やかで、朝食や休日のブランチにもぴったりです。

ホームパーティにもおつまみにも最適な、大人のご褒美

パーティやBBQなど、仲間が集まる機会に、100％黒毛和牛の生ベーコンがあれば、主役になること間違いなし。

カットしてお皿に並べてチーズやペッパーを載せれば、見た目も華やかな一皿に。お酒との相性も抜群です。

その珍しさと贅沢な味わいで、みんなの興味を引く存在に。いつものお酒が少し特別になる、贅沢なおつまみです。

お肉好きの方に喜ばれること間違いなし！ギフトにも

ギフト包装はありませんが、丁寧にお包みして届けます。親しい方やお肉好き、食通の方へのギフトや手土産にもおすすめです。

※画像はイメージとなります。

お召し上がりになる際の注意点

• 商品は冷凍状態でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫で保管してください。
  ※解凍時にドリップ（肉汁）がこぼれる場合がありますので、ご注意ください。
• お召し上がりになる前日に、冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍してください。お急ぎの場合は、流水での解凍も可能です。
• 解凍後は、できるだけお早めにお召し上がりください。一度でお召し上がりにならない場合は、空気が入らないようラップでしっかり包み、冷蔵庫で保存し、目安として1〜2日以内にお召し上がりください。
• 再冷凍も可能ですが、品質が劣化する恐れがありますので、あらかじめご了承ください。

シリーズ累計3,800個突破！モッタイナイビーフシリーズのご紹介

モッタイナイビーフは、形が不揃いだったり規格外となったりしたお肉を、おいしく楽しんでいただくために生まれたシリーズです。“もったいない”をおいしいに変える、フードロス削減にもつながる選択としてご好評いただいています。

「モッタイナイビーフ 黒毛和牛 生ベーコン」のほかにも、用途やシーンに合わせて選べるラインナップをご用意しています。

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まとめ買いなら送料もお得に

モッタイナイビーフはすべて同じ配送元からのお届け。複数の商品をまとめてご購入いただいても、送料は一回分で済みます。まとめ買いでさらにお得にお楽しみください。

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