モッタイナイビーフ塊（黒毛和牛 A4ランク以上）500g～1kg　【選べるサイズ】

¥4,980 （税込）

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人気の「モッタイナイビーフ」シリーズ！A4ランク和牛の塊肉が驚きの価格で登場！

ドン！とビッグサイズ。モッタイナイビーフに和牛塊肉が仲間入り！

ギフト向けの製品で規格外とされてしまったA4ランク以上の和牛（黒毛和種）のロース部位を豪快な塊肉に。お肉は全国各地の和牛ブランドから厳選された高品質なものばかり。なんと、希少部位の「ザブトン」や、上質な「ロース芯」が含まれていることも。霜降りたっぷり、とろける柔らかさ。厚切りステーキにしたり、BBQにしても、その美味しさと迫力で場が盛り上がること間違いなしです！

モッタイナイビーフとは？

味はそのままおいしいのに、見た目やサイズの問題で「規格外」とされ、世に出回らない和牛があります。そんなお肉たちを「モッタイナイビーフ」と名付けて製品化。サステナブルな食材として、より多くの人に楽しんでもらえる新しいお肉のかたちです。

卸売会社だからこその特別な目利き力

普段は宮内庁や有名ホテルにもお肉を提供している卸会社「OMI」。高級和牛を扱い続けてきた信頼と実績、そして確かな目利き力があるからこそ実現した、他にはない商品です。

アレンジ自在！焼くだけじゃ、もったいない！

まずは厚切りステーキで、とろけるおいしさをじっくり味わって。そして、その大きさとビジュアルは、BBQにもぴったり！厚みがあるから、ローストビーフやステーキ丼も見栄え良く、おいしく仕上がります。さらに、お好みの大きさにカットして焼肉やビーフカツ、シチュー・カレーへのアレンジも絶品。和牛ならではの脂の旨味と、とろける柔らかさで、毎日の食卓がちょっと贅沢に。思わず笑顔があふれる、特別な一皿をお楽しみください。

<重量：1枚500g、2枚1kg(500g×2)>

モッタイナイビーフの魅力やおいしい食べ方をご紹介中！モッタイナイビーフ特集はこちらから→
モッタイナイビーフのおいしいレシピもご紹介中！こちらをチェック→

※商品の特性上、ひとつひとつのサイズや形状に違いがございます。あらかじめご了承ください。

送料：北海道1,350円 / 北東北1,050円 /南東北950円 / 関東・信越・北陸・東海950円 / 近畿1,050円 / 中国・四国1,150円 / 九州1,350円 / 沖縄1,450円

※1回のご注文で複数の商品をお求めいただく際、商品の配送元ごとに送料がかかります。全ての商品の【配送元・お荷物の温度帯】が同じ場合は、ご注文に対して1つの送料でお届けします（一部例外あり）。配送について詳しくはこちら

商品の詳細

内容量：500g×1枚／500g×2枚（1kg）
商品サイズ：1個のサイズ縦210mm×横280mm×厚み25mm　※サイズは目安であり、その時によって異なります。
重量：
原材料名：牛肉（国産）
特定原材料：なし
賞味／消費期限：製造日から365日
保存方法：冷凍
ご注意点：

ショップ（配送元）：OMI -Tokyo Beef Select-

配送・ギフト

梱包サイズ：縦225mm×横270mm×高さ80mm
配送温度帯：冷凍
発送までの日数：こちらのページでご確認ください
※発送予定日は目安です。配送元の在庫状況により、発送までお時間をいただく場合があります。
ギフト対応について：

調理方法・食べ方・その他

調理方法：お召し上がりになる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍してください。すぐに解凍が必要な場合は、流水にさらしての解凍も可能です。 ※ドリップ（肉汁）がこぼれだしてしまう可能性があるのでご注意ください。
おすすめの食べ方：ステーキやBBQはもちろん、ローストビーフにもおすすめ。お好きな大きさにカットして焼肉、カツレツ、シチューやカレーに。
受賞履歴：
メディア紹介：

返品・交換

お客様都合による返品・交換は、お届け後すぐ、未開封・未使用の状態でもお受けできませんのでご了承ください。
万一商品が破損・汚損していた場合、ご注文と異なる商品が入っていた場合は、お届け後7日以内にご連絡ください。詳しくは「ご利用ガイド」をご確認ください。

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編集部からのイチオシコメント

ドンと約20cmの、綺麗なサシが入った霜降り肉を見た瞬間、テンションはマックスに！厚みも約3cmあり、「しっかり焼けるかな？」とドキドキわくわく。フライパンでじっくり焼いたあと、ホイルに包んで中まで火を通し、いざカット。脂がジュワッと溶け出し、綺麗に色づいた断面が食欲をそそります。ひと口食べてみると、とろけるほど柔らかくてびっくり！下味を軽くつけてそのままでもおいしいですが、カットしたお肉の脂で作ったたれをかければ、さらに格別なおいしさに。これが1枚5,000円以下とは、驚きのクオリティです。