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暮らしと発酵mitsuya

【購入特典付き】米粉と麹の発酵クッキーkan (小花缶)

【購入特典付き】米粉と麹の発酵クッキーkan (小花缶)

通常価格 ¥2,376 (税込)
通常価格 (税込)セール価格 ¥2,376 (税込)
セール 欠品中
税込
ギフトBOXをご用意しています

かわいいがあふれる。心ほどける、米粉と麹の発酵クッキー

Aima出店記念!期間限定

小花缶のご購入で
「SUU」お試しサイズをプレゼント!

\4~8枚入りのうれしいボリューム♪/
4種類のうち、どれか1種類をお届け♪
キャンペーン期間:10月28日~11月27日正午

キャンペーン詳細を見る →

※1回のご注文につき1点。複数点ご購入の場合も1点となります。
※サンプルの種類はお選びいただけません。

※一つひとつ手作りのため、1週間20箱の限定販売となります。毎週月曜日に在庫を追加予定です。売り切れの場合は、次回入荷までお待ちください。

ふたを開けた瞬間、ときめく。小花いっぱいのクッキー缶

リボンが飾られた、コロンとかわいらしい缶。ふたを開けた瞬間に、思わずときめきます。

色とりどりの小花をあしらったリースや、小鳥のアイシングクッキーなど、小さな缶いっぱいにクッキーがぎっしり。

まるで小さな宝箱のようで、眺めているだけでも心があたたまるクッキー缶です。

米粉と麹の発酵クッキーkan (小花缶)/暮らしと発酵mitsuya

かわいいだけじゃない。米粉と麹から生まれた「発酵クッキー」

見た目のかわいらしさだけでなく、クッキーそのものにも深いこだわりが。

国産米粉と麹を使用した生地に、自家製の酒種酵母を加え、小麦粉やバターを使わずに仕上げています。素材のおいしさを大切に、一つひとつ丁寧に焼き上げています。

グルテンフリー、白砂糖フリー、乳製品フリー。米粉や麹、メープルシロップなど、選び抜いた素材から生まれた、やさしい味わいのおやつです。

※アイシング部分には白砂糖・少量の卵白を使用しています。

米粉と麹の発酵クッキーkan (小花缶)/暮らしと発酵mitsuya

サクッ、ほろっ。軽やかなのに、噛むほどおいしい

ひと口食べるとサクッ、ほろっと軽やかな食感。噛むほどに香ばしさや生地の風味がじんわりと広がります。

甘さは控えめで、有機メープルシロップのやさしい甘みに、アーモンドの香ばしさと、発酵生地ならではの奥深い味わいが重なります。

食べるほどに、もう一枚と手が伸びるおいしさです。

米粉と麹の発酵クッキーkan (小花缶)/暮らしと発酵mitsuya

素焼きとアイシング、2つのおいしさ

缶の中には、素焼きクッキー12枚とアイシングクッキー6枚。2つの味わいを楽しめます。

素焼きクッキーは、生地そのもののおいしさをじっくり味わえるタイプ。甘さ控えめで、噛むほどに香ばしさと発酵生地ならではの風味が広がります。シンプルだからこそ、米粉や麹、メープルシロップなど素材の味わいを感じられます。

素焼きクッキー/mitsuya

アイシングクッキーは、パリッとしたアイシングと、サクほろのクッキーとの食感のコントラストが楽しい一枚。やさしい甘さが加わり、素焼きとはまた違った華やかな味わいを楽しめます。

小鳥のアイシングクッキー/mitsuya

リースや小鳥、小花など、かわいらしく施されたデザインにも特別感が。気分に合わせて、素焼きとアイシングを選べるのも楽しみのひとつです。

\ 編集部のイチオシコメント /

箱を開けた瞬間、思わず「かわいい!」と声が出てしまうほどの愛らしさ。オフィスでも人だかりができるほどで、編集部もすっかり心を奪われました!

そして、ひと口食べてみると、またびっくり。想像していたクッキーとはちょっと違うんです。

ザクザクッとした食感に、メープルシロップのやさしい甘み。噛むほどに、ほんのり酸味やお醤油を思わせる香ばしさが広がり、素朴なのにクセになるおいしさ!バタークッキーとは違う軽やかさで、後味もすっきりしています。

食べるのがもったいないほどかわいいアイシングクッキーは、パリッとした食感とほどよい甘さが魅力。

見た目のかわいさだけでなく、食べ始めると止まらなくなるおいしさ。「かわいい」も「おいしい」も独り占めしたくなるクッキー缶です。(スタッフM)

「幸せが続きますように」の願いを込めた、贈り物にもぴったりのクッキー缶

かわいらしい小花で描かれたリースには、「幸せがいつまでも続きますように」という願いが込められています。

途切れることのない丸い形は「永遠」の象徴。一つひとつ手作りされたクッキーから、作り手の想いも伝わります。

手のひらにのるほどのかわいらしい缶には、18枚のクッキーがぎっしり。

誕生日の「おめでとう」や、お世話になった方への「ありがとう」。ちょっとした手土産や、自分へのごほうびにも。気持ちを添えて贈りたい日にぴったりのクッキー缶です。

米粉と麹の発酵クッキーkan (小花缶)/暮らしと発酵mitsuya

※リボンの柄はおまかせとなります。
※一つひとつ手作りのため、色味やデザインには若干の違いがあります。

ギフトBOXもご用意しています。+330円

ギフトBOXの画像/mitsuya

米粉と麹の発酵クッキーkan (小花缶)ギフトBOX/暮らしと発酵mitsuya

Aima出店記念!「SUU」サンプルプレゼントキャンペーン

「暮らしと発酵 mitsuya」のAima出店を記念して、 期間限定のプレゼントキャンペーンを開催!

キャンペーン期間中、「米粉と麹の発酵クッキー 小花缶」をご購入いただいた方に、「発酵すやきクッキー SUU」のお試しサイズを1点プレゼント!

お試しサイズといっても、4~8枚入りのうれしいボリューム! 米粉と麹を使った発酵すやきクッキー「SUU」のおいしさを、じっくり楽しめます。

PRESENT

4種類のうち、どれか1種類をお届け♪

米粉と麹を使った「発酵すやきクッキー SUU」。 個性豊かな4種類の中から、 いずれか1種類のサンプルをランダムでお届けします。 どの味が届くかはお楽しみ♪

  • 朝餉 -asage- 6枚 檸檬とカルダモン
  • 日常 -daily- 6枚 プレーン
  • 余韻 -yoin- 6枚 酒粕とローズマリー
  • 夜な夜な -yonayona- 4枚 黒胡椒とチーズ

キャンペーン概要

キャンペーン期間10月28日(水)~11月27日(金)正午
対象商品米粉と麹の発酵クッキー 小花缶
プレゼント内容発酵すやきクッキー SUU サンプル1点(全4種類からランダム)

※サンプルは1回のご注文につき1点となります。 対象商品を複数点ご購入いただいた場合も、プレゼントは1点です。
※サンプルの種類はお選びいただけません。
※サンプルはクッキー缶と同梱でお届けいたします。

「暮らしと発酵 mitsuya」について

「暮らしと発酵 mitsuya」は、米粉と麹を使ったグルテンフリーの発酵菓子を手がける、さいたま市のお菓子工房。

「発酵が紡ぐ、心地よい暮らし」をコンセプトに、自家製の酒種酵母や塩麹などを取り入れながら、一つひとつ丁寧にお菓子を作っています。

自分のために、大切な家族のために、そして誰かへの贈り物に。
発酵という昔ながらの知恵と、思わず笑顔になるかわいらしさ。その両方を楽しめるお菓子を届けています。

暮らしと発酵mitsuyat店舗の外観

かわいいだけじゃない!実際に食べたモニター審査員の声

幸せを運んで来てくれそうな美しいクッキー

by

kinakoさんが撮影した米粉と麹の発酵クッキー kinakoさんが撮影した米粉と麹の発酵クッキー kinakoさんが撮影した米粉と麹の発酵クッキー
まずは素焼きのクッキーからいただきます。
こちらのクッキーは、米粉と麹を使ったグルテンフリー。なんとクッキーは小麦粉、バター、卵、砂糖不使用!自家製酒種酵母を使用して2日間熟成させた米粉の生地で作っているそうです。口当たりはサクッ、その後ホロホロと崩れていくような軽い食感。甘さは控えめですごく美味しいです。クッキーにはお砂糖は入っていないので、この自然な甘さは麹のなせる業なのでしょう。しみじみと味わい深く、シンプルなのでパクパク食べてしまいそう。

そしてアイシングクッキー。素焼きクッキーの上にアイシングがあしらわれています。アイシングはパキッと歯ごたえが心地よい。お砂糖のシャリシャリした食感がとてもよいです。素焼きクッキーがシンプルなのでこのくらいの甘さがちょうどよい塩梅だと思いました。

⭐︎ちいさなちいさな宝石箱⭐︎

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越後姫さんが撮影した米粉と麹の発酵クッキー 越後姫さんが撮影した米粉と麹の発酵クッキー 越後姫さんが撮影した米粉と麹の発酵クッキー
蓋を開けると、なんてことでしょう。かわいらしいアイシングクッキーが現れました。食べてしまうのがもったいないくらいです。

いざ実食。
なんで優しいクッキーなんでしょう。とっても自然な甘さです。米粉を使用しているからか、ほんのり香ばしいです。米粉クッキーのイメージだと硬めのクッキーを想像しますが、全く違います。麹とあいまってさくっとしています。

アイシングがあるクッキーもとても優しい甘さです。こちらはアイシングがある分、さくっと感がアップします。

これはホワイトデーなどに喜ばれそうですね。センスのかたまりが詰まったクッキー缶でした。

素敵なメッセージに心も癒されるクッキー缶

by

あゆさんが撮影した米粉と麹の発酵クッキー あゆさんが撮影した米粉と麹の発酵クッキー あゆさんが撮影した米粉と麹の発酵クッキー
箱を開けると、まず素敵なメッセージがお出迎え。意味合いや込められた想いを知ると、誰もが思わずほっこりするような感情になりました!そして色とりどりの見た目が可愛いアイシングクッキー!

アイシングクッキーは甘すぎたり硬いものも稀にありますが、程よい甘さでとても美味しかったです。

その下にあるお花の形をしたノーマルクッキーは、米粉と麹を使用した身体に優しいグルテンフリークッキーですが、グルテンフリーとは思えないほど食感や味もよく、ペロリと食べてしまいました!

どのクッキーも見た目がとてもかわいく、幸せが届くように込められた想いは、大切な方へのプレゼントにとてもぴったりだと思いました!

▶ モニター審査員の口コミをもっと見る(おとりよせネット)

※モニター審査ってなに?
モニター審査とは、ショップさん自慢のおいしさを、消費者の視点で実食&審査し、口コミでご紹介していく「おとりよせネット」独自の仕組みのこと。お取り寄せ大好き&おいしいもの大好きなモニター審査員さんにご協力いただいています。

送料:全国一律660円

※1回のご注文で複数の商品をお求めいただく際、商品の配送元ごとに送料がかかります。全ての商品の【配送元・お荷物の温度帯】が同じ場合は、ご注文に対して1つの送料でお届けします(一部例外あり)。配送について詳しくはこちら

商品の詳細

  • 内容量:1缶:18枚入り(素焼きクッキー12枚、アイシングクッキー6枚)
  • 商品サイズ:クッキー缶のサイズ:縦75mm×120mm×38mm
  • 重量:186 g
  • 原材料名:国産米粉・有機メープルシロップ・圧搾一番搾菜種油・アーモンドパウダー・片栗粉・自家製酒種酵母・自家製塩麹 (アイシング部分)砂糖・オリゴ糖・卵白/ 赤色40号、赤色3号、黄色4号、黄色5号、青色1号 (一部に卵・アーモンドを含む)
  • 特定原材料:一部に卵・アーモンド含む
  • 賞味/消費期限:製造日より45日
  • 保存方法:常温
  • ご注意点:

1週間20箱の限定販売となります。毎週月曜日に在庫を追加予定です。売り切れの場合は、次回入荷までお待ちください。

  • ショップ(配送元):暮らしと発酵mitsuya

配送・ギフト

  • 梱包サイズ:
  • 配送温度帯:常温
  • 発送までの日数:8営業日(土日祝日除く)
    ※発送予定日は目安です。配送元の在庫状況により、発送までお時間をいただく場合があります。
  • ギフト対応について:

調理方法・食べ方・その他

  • 調理方法:
  • おすすめの食べ方:
  • 受賞履歴:
  • メディア紹介:天然生活25年12月号 ヴァンサンカンウエディング2025年秋冬号

返品・交換

お客様都合による返品・交換は、お届け後すぐ、未開封・未使用の状態でもお受けできませんのでご了承ください。
万一商品が破損・汚損していた場合、ご注文と異なる商品が入っていた場合は、お届け後7日以内にご連絡ください。詳しくは「ご利用ガイド」をご確認ください。

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