商品情報にスキップ
1 4
OMI -Tokyo Beef Select-

モッタイナイビーフ 黒毛和牛 生ハム【発送迄1~2週間】

モッタイナイビーフ 黒毛和牛 生ハム【発送迄1~2週間】

通常価格 ¥3,980 (税込)
通常価格 (税込)セール価格 ¥3,980 (税込)
セール 欠品中
税込

黒毛和牛のロース芯使用!しっとりやわらかな、モッタイナイビーフの生ハム

豚とはひと味違う!黒毛和牛100%で作った、贅沢な生ハム

モッタイナイビーフから、豚肉ではなく、100%黒毛和牛で作った、ちょっと珍しい生ハムが登場。黒毛和牛のロース芯を使用し、やわらかくしっとりとした食感に仕上げました。上質な脂の旨みとコクで、普段の生ハムとはひと味違うおいしさを楽しめます。

塊で届くので、好みのサイズにカットできるのも魅力。ピンク色の美しいサシが入った見た目も華やかで、切ってお皿に並べるだけで特別感があります。

黒毛和牛ならではの贅沢な旨みを味わえる、ちょっと特別な生ハムです。

モッタイナイビーフ 黒毛和牛 生ハム

“もったいない”が、おいしく生まれ変わる

「モッタイナイビーフ 黒毛和牛 生ハム」は、小さくしか育たなかったため、市場に出回る機会がなかった黒毛和牛を使用。本来なら届けられなかったかもしれない“もったいない”黒毛和牛が、おいしい生ハムへと生まれ変わりました。

黒毛和牛のロース芯を使用し、素材も味わいも一級品。さらに、モッタイナイビーフならではの、手に取りやすい価格も魅力です。

モッタイナイビーフ 黒毛和牛 生ハムのパッケージ

まずはそのまま、次は炙って。異なる魅力が味わえる

まずはそのままで、やわらかな食感と生ハムならではの旨みを味わってください。

次に、少し大きめにカットして、炙って食べるのもおすすめ。香ばしさと旨みが重なり、そのままとはまた違ったおいしさを楽しめます。

朝食やパスタ、サラダ、おかずにも!アレンジが楽しい

卵と一緒にパンにのせたり、適度な大きさにカットしてサラダに添えたりするだけで、いつもの朝食が少し贅沢な一皿に変わります。

炙ってパンにのせたモッタイナイビーフ 黒毛和牛 生ハム

軽く炒めて、パスタの具材にするのもおすすめです。火を入れることで生ハムから脂の旨みがじんわりと溶け出し、料理全体に黒毛和牛ならではのコクが広がります。カルボナーラにすれば、シンプルな味付けでも黒毛和牛の旨みが引き立ち、お店のような味わいに仕上がります。

きのこや野菜と一緒に炒めて、塩・こしょうで味を整えるだけでも、満足感のある一品に。料理の引き立て役になることが多いハムも、この生ハムなら食卓の主役になります。

モッタイナイビーフ 黒毛和牛 生ハムのカルボナーラ

晩酌にも、おもてなしにも、ギフトにも。切るだけで特別感のある一品に

スモーキーな香りと黒毛和牛の濃厚な旨みは、お酒との相性も抜群。

赤ワインやハイボール、日本酒など、さまざまなお酒と合わせて楽しめます。

美しいサシが入っているので、切ってお皿に並べるだけで見た目も華やか。特別な日の晩酌や、家族・友人と過ごす食卓にもおすすめです。

ギフト包装はありませんが、ちょっと珍しい黒毛和牛の生ハムは、お肉好きな方への贈り物にも喜ばれます。

モッタイナイビーフ 黒毛和牛 生ハムのお届けイメージ

※画像はイメージとなります。

お召し上がりになる際の注意点

  • 商品は冷凍状態でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫で保管してください。
    ※解凍時にドリップ(肉汁)がこぼれる場合がありますので、ご注意ください。
  • お召し上がりになる前日に、冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍してください。お急ぎの場合は、流水での解凍も可能です。
  • 解凍後は、できるだけお早めにお召し上がりください。一度でお召し上がりにならない場合は、空気が入らないようラップでしっかり包み、冷蔵庫で保存し、目安として1〜2日以内にお召し上がりください。
  • 再冷凍も可能ですが、品質が劣化する恐れがありますので、あらかじめご了承ください。

シリーズ累計3,800個突破!モッタイナイビーフシリーズのご紹介

モッタイナイビーフのシリーズ一覧

モッタイナイビーフは、形が不揃いだったり規格外となったりしたお肉を、おいしく楽しんでいただくために生まれたシリーズです。“もったいない”をおいしいに変える、フードロス削減にもつながる選択としてご好評いただいています。

生ハムのほかにも、用途やシーンに合わせて選べるラインナップをご用意しています。

▶ モッタイナイビーフ商品一覧はこちら

まとめ買いなら送料もお得に

モッタイナイビーフはすべて同じ配送元からのお届け。複数の商品をまとめてご購入いただいても、送料は一回分で済みます。まとめ買いでさらにお得にお楽しみください。

焼肉用 和牛入り モッタイナイビーフ 国産牛 1kg

Aimaで人気NO.1!累計3,000個突破!
ベストお取り寄せ大賞2025 総合大賞受賞の焼肉用 和牛入り モッタイナイビーフ(国産牛 1kg)こちら→

送料:北海道¥1,350 / 北東北¥1,050 /南東北¥950 / 関東・信越・北陸・東海¥950 / 近畿¥1,050 / 中国・四国¥1,150 / 九州¥1,350 / 沖縄¥1,450 ※日時指定は承れません。

※1回のご注文で複数の商品をお求めいただく際、商品の配送元ごとに送料がかかります。全ての商品の【配送元・お荷物の温度帯】が同じ場合は、ご注文に対して1つの送料でお届けします(一部例外あり)。配送について詳しくはこちら

商品の詳細

  • 内容量:約200g
  • 商品サイズ:【パッケージのサイズ】縦50mm×横170mm×高さ40mm
  • 重量:200 g
  • 原材料名:牛肉(国産)、食塩、砂糖、リン酸塩、酸化防止剤、発色剤
  • 特定原材料:牛肉
  • 賞味/消費期限:製造日から365日
  • 保存方法:冷凍
  • ご注意点:

日時指定は承れません。

  • ショップ(配送元):OMI -Tokyo Beef Select-

配送・ギフト

  • 梱包サイズ:
  • 配送温度帯:冷凍
  • 発送までの日数:
    ※発送予定日は目安です。配送元の在庫状況により、発送までお時間をいただく場合があります。
  • ギフト対応について:

調理方法・食べ方・その他

  • 調理方法:お召し上がりになる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍してください。 すぐに解凍が必要な場合は、流水にさらしての解凍も可能です。 ※ドリップ(肉汁)がこぼれだしてしまう可能性があるのでご注意ください。
  • おすすめの食べ方:解凍してそのままお召し上がりください。
  • 受賞履歴:
  • メディア紹介:

返品・交換

お客様都合による返品・交換は、お届け後すぐ、未開封・未使用の状態でもお受けできませんのでご了承ください。
万一商品が破損・汚損していた場合、ご注文と異なる商品が入っていた場合は、お届け後7日以内にご連絡ください。詳しくは「ご利用ガイド」をご確認ください。

詳細を表示する

編集部からのイチオシコメント

ハムなのに牛?と少し驚きながら食べてみると、一口かむごとにしっとりやわらかく、生ハムというよりベーコンに近い食べ応え。ふわっと広がるスモーキーな風味と、牛肉ならではの旨みが印象的でした。

塩加減もちょうどよく、そのままでもつい手が伸びるおいしさ。軽く炙って卵や野菜と一緒に盛りつければ、まるでホテルの朝食のような見栄えと味わいに。自宅にいながら、ちょっと特別な気分を楽しめました。

普段はベーコンで作るカルボナーラも、モッタイナイビーフの生ハムで作るととても贅沢な仕上がりに。上質な脂の旨みが料理全体に広がり、おいしさをぐっと引き上げてくれます。料理をおいしくしてくれる、まさに頼れる生ハムです。