モッタイナイビーフ 黒毛和牛 生ハム【発送迄1~2週間】
モッタイナイビーフ 黒毛和牛 生ハム【発送迄1~2週間】
黒毛和牛のロース芯使用!しっとりやわらかな、モッタイナイビーフの生ハム
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豚とはひと味違う!黒毛和牛100%で作った、贅沢な生ハム
モッタイナイビーフから、豚肉ではなく、100%黒毛和牛で作った、ちょっと珍しい生ハムが登場。黒毛和牛のロース芯を使用し、やわらかくしっとりとした食感に仕上げました。上質な脂の旨みとコクで、普段の生ハムとはひと味違うおいしさを楽しめます。
塊で届くので、好みのサイズにカットできるのも魅力。ピンク色の美しいサシが入った見た目も華やかで、切ってお皿に並べるだけで特別感があります。
黒毛和牛ならではの贅沢な旨みを味わえる、ちょっと特別な生ハムです。

“もったいない”が、おいしく生まれ変わる
「モッタイナイビーフ 黒毛和牛 生ハム」は、小さくしか育たなかったため、市場に出回る機会がなかった黒毛和牛を使用。本来なら届けられなかったかもしれない“もったいない”黒毛和牛が、おいしい生ハムへと生まれ変わりました。
黒毛和牛のロース芯を使用し、素材も味わいも一級品。さらに、モッタイナイビーフならではの、手に取りやすい価格も魅力です。

まずはそのまま、次は炙って。異なる魅力が味わえる
まずはそのままで、やわらかな食感と生ハムならではの旨みを味わってください。

次に、少し大きめにカットして、炙って食べるのもおすすめ。香ばしさと旨みが重なり、そのままとはまた違ったおいしさを楽しめます。

朝食やパスタ、サラダ、おかずにも!アレンジが楽しい
卵と一緒にパンにのせたり、適度な大きさにカットしてサラダに添えたりするだけで、いつもの朝食が少し贅沢な一皿に変わります。

軽く炒めて、パスタの具材にするのもおすすめです。火を入れることで生ハムから脂の旨みがじんわりと溶け出し、料理全体に黒毛和牛ならではのコクが広がります。カルボナーラにすれば、シンプルな味付けでも黒毛和牛の旨みが引き立ち、お店のような味わいに仕上がります。
きのこや野菜と一緒に炒めて、塩・こしょうで味を整えるだけでも、満足感のある一品に。料理の引き立て役になることが多いハムも、この生ハムなら食卓の主役になります。

晩酌にも、おもてなしにも、ギフトにも。切るだけで特別感のある一品に
スモーキーな香りと黒毛和牛の濃厚な旨みは、お酒との相性も抜群。
赤ワインやハイボール、日本酒など、さまざまなお酒と合わせて楽しめます。
美しいサシが入っているので、切ってお皿に並べるだけで見た目も華やか。特別な日の晩酌や、家族・友人と過ごす食卓にもおすすめです。
ギフト包装はありませんが、ちょっと珍しい黒毛和牛の生ハムは、お肉好きな方への贈り物にも喜ばれます。

※画像はイメージとなります。
お召し上がりになる際の注意点
- 商品は冷凍状態でお届けします。すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫で保管してください。
※解凍時にドリップ(肉汁)がこぼれる場合がありますので、ご注意ください。 - お召し上がりになる前日に、冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍してください。お急ぎの場合は、流水での解凍も可能です。
- 解凍後は、できるだけお早めにお召し上がりください。一度でお召し上がりにならない場合は、空気が入らないようラップでしっかり包み、冷蔵庫で保存し、目安として1〜2日以内にお召し上がりください。
- 再冷凍も可能ですが、品質が劣化する恐れがありますので、あらかじめご了承ください。
シリーズ累計3,800個突破!モッタイナイビーフシリーズのご紹介
モッタイナイビーフは、形が不揃いだったり規格外となったりしたお肉を、おいしく楽しんでいただくために生まれたシリーズです。“もったいない”をおいしいに変える、フードロス削減にもつながる選択としてご好評いただいています。
生ハムのほかにも、用途やシーンに合わせて選べるラインナップをご用意しています。
まとめ買いなら送料もお得に
モッタイナイビーフはすべて同じ配送元からのお届け。複数の商品をまとめてご購入いただいても、送料は一回分で済みます。まとめ買いでさらにお得にお楽しみください。
- モッタイナイビーフの魅力やおいしい食べ方をご紹介中! モッタイナイビーフ特集はこちら
- モッタイナイビーフのおいしいレシピもご紹介中! レシピ特集はこちら
Aimaで人気NO.1!累計3,000個突破!
ベストお取り寄せ大賞2025 総合大賞受賞の焼肉用 和牛入り モッタイナイビーフ(国産牛 1kg)はこちら→
送料:北海道¥1,350 / 北東北¥1,050 /南東北¥950 / 関東・信越・北陸・東海¥950 / 近畿¥1,050 / 中国・四国¥1,150 / 九州¥1,350 / 沖縄¥1,450 ※日時指定は承れません。
※1回のご注文で複数の商品をお求めいただく際、商品の配送元ごとに送料がかかります。全ての商品の【配送元・お荷物の温度帯】が同じ場合は、ご注文に対して1つの送料でお届けします(一部例外あり)。配送について詳しくはこちら
商品の詳細
商品の詳細
- 内容量:約200g
- 商品サイズ:【パッケージのサイズ】縦50mm×横170mm×高さ40mm
- 重量:200 g
- 原材料名:牛肉(国産)、食塩、砂糖、リン酸塩、酸化防止剤、発色剤
- 特定原材料:牛肉
- 賞味/消費期限:製造日から365日
- 保存方法:冷凍
- ご注意点:
日時指定は承れません。
- ショップ(配送元):OMI -Tokyo Beef Select-
配送・ギフト
配送・ギフト
- 梱包サイズ:
- 配送温度帯:冷凍
- 発送までの日数:
※発送予定日は目安です。配送元の在庫状況により、発送までお時間をいただく場合があります。 - ギフト対応について:
調理方法・食べ方・その他
調理方法・食べ方・その他
- 調理方法:お召し上がりになる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍してください。 すぐに解凍が必要な場合は、流水にさらしての解凍も可能です。 ※ドリップ(肉汁)がこぼれだしてしまう可能性があるのでご注意ください。
- おすすめの食べ方:解凍してそのままお召し上がりください。
- 受賞履歴:
- メディア紹介:
返品・交換
返品・交換
お客様都合による返品・交換は、お届け後すぐ、未開封・未使用の状態でもお受けできませんのでご了承ください。
万一商品が破損・汚損していた場合、ご注文と異なる商品が入っていた場合は、お届け後7日以内にご連絡ください。詳しくは「ご利用ガイド」をご確認ください。
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編集部からのイチオシコメント
ハムなのに牛?と少し驚きながら食べてみると、一口かむごとにしっとりやわらかく、生ハムというよりベーコンに近い食べ応え。ふわっと広がるスモーキーな風味と、牛肉ならではの旨みが印象的でした。
塩加減もちょうどよく、そのままでもつい手が伸びるおいしさ。軽く炙って卵や野菜と一緒に盛りつければ、まるでホテルの朝食のような見栄えと味わいに。自宅にいながら、ちょっと特別な気分を楽しめました。
普段はベーコンで作るカルボナーラも、モッタイナイビーフの生ハムで作るととても贅沢な仕上がりに。上質な脂の旨みが料理全体に広がり、おいしさをぐっと引き上げてくれます。料理をおいしくしてくれる、まさに頼れる生ハムです。
Let customers speak for us
from 274 reviewsふだんからお取り寄せの鶏肉を買っていますが、この鶏肉はなかでも良質、絶品で驚き! 麹に漬けてから揚げてみましたが、しっとり感がありつつ歯ごたえ、滋味もある。ほんとうにこの価格でいいのでしょうか?!シンパイ。でもまた買います!
最高に美味しかった。主人も絶賛
注文してから、来るまで時間かかるのが、ちょっと
忘れた頃なので、もう少し速いと助かります。
鶏肉は、モモよりムネ派です。
「みかんどり」というネーミングにひかれ、期待をこめて5枚セットにしました。
解凍してみると、お肉の色がとてもきれいでビックリ。生臭い匂いもありません。
茹でてみると、パサパサしていなくて、弾力のある食感。
サラダチキンにもよし、ハニマヨなど濃いめの味つけもまた美味しかったです。
220gくらいの個包装なので、使いやすいのも嬉しいです。
茹でたものを愛犬のご飯にトッピングしたところ大喜びの大騒ぎでした。
安心してあげられる食品があると心強いです。
また購入させていただきます。
早急な発送ありがとうございました。解凍してホットプレートで焼いて頂きました。美味しかったです。レモンを絞るとあっさりして、いくらでもイケます。格安なのでリピートします。
すごく好みのむね肉でした。1枚を持ったときの重みで、まず感動(最近、どこのスーパーでもむね肉が小さく薄くなっている気がするので)私は薄くしてくるくる巻いて、ラップに包んで鶏ハムにしました。とっても食べごたえのあるサイズの鶏ハムができました。鶏肉でたまにあるにおいとかクセも全然なくて、すっきりしたおいしさで、飽きずに食べられました。(ハムを作る時に残った端っこを、塩こしょうだけでグリルで焼きましたが、パサッとせずかたくもなくおいしかったです)同じみかんどりのもも肉も試してみようとおもいました。
今回2回目の購入になります。
切れ味良くコンパクトなので持ち運びに便利です
(ピクニックや持ち寄りパーティ等)
家でもパンやケーキなど小さいものを切り分ける時に重宝しています。
今回は色違いで購入しました。
3週間で2回目の注文!訳ありむね肉、くさみか全くなく、厚みがあるからか鶏ハムもサラダチキンもしっとり仕上がります。レシピは前と同じなのに、むちむち美味で感動。サイズにばらつきはありるとはいえ、このおいしさで、1キロ入ってこのお値段…スーパーで見かけないボリューム感は、たくさんのたんぱく質を欲する育ち盛りの子供がいる我が家にはありがたい、宝物を見つけたような気分になれた商品です。
個人的には、箱やナイロンが分厚く、緩衝材が挟まれている丁寧な梱包もうれしい。冷凍のお肉だけに、お荷物が丁寧だと安心感があります。届くのも早く、2回目は日時指定せず水曜に注文して、土曜に届きました。また買います!!
(写真は初回にもも肉と一緒に注文したときのものです)
カレーにして食べましたが、自分のお料理ではないと思ってしまう程美味しくできました。お肉からでる旨味と甘味とコクで、洋食レストランのような味に仕上がりました。500gを使いましたが、スプーンでも切れる程ホロホロのお肉がゴロゴロと入っていて、とっても贅沢。「次の日も残りのカレーだよ。」と家族にいうと、少しがっかりされますが、モッタイナイビーフのカレーは次の日もみんな大歓迎(笑)毎日でも食べたいと家族にも大好評だったので、また次も購入して、違うお料理にもチャレンジしたいです!
豪華な内容に驚きました。
焼肉用は焼いてももちろん、すき焼きにしてもとても美味しかったです。
パッケージもシンプルだけれど置いてるだけでお洒落だなと感じました♩週末のご褒美にいただいています!また購入したいです(◜ᴗ◝ )
友人へのお祝いに購入しました。桐箱入りですごくしっかりしているので、ギフトで贈る時も特別感があります。美味しかったと感想を貰って、贈って良かったなと思いました。今度は自分へのご褒美に購入したいです。
スペシャルティコーヒーと思えない価格!コーヒーも値上げが続いているので、出会えてとてもうれしい商品でした。
ブラジルを、手持ちのミルで目一杯細挽きにして、コールドブリュー(水出し)でいただきました。クセがなくスッキリ!香りと風味が明らかに違って、コーヒースタンドで飲むような豊かな味が、おうちで楽しめました。水出しにハマった夏です♪また買いますー
ローストビーフを食べました。いやー絶品!全力でおすすめします。
訳ありとはいえ、スペシャルティコーヒーをこの価格で購入できて嬉しかったです。
ランダムに産地の違うコーヒーを送っていただけることで、初めての味に出会えるのも魅力だと感じました。
香りもよく、クラフトパッケージがおしゃれで、飲んでいる間はキッチンに飾るように保存していました。コーヒー好きの方へのプレゼントにも喜ばれそうです。
