ソルティポーク餃子（30個入り）タレなし

塩で引き出す、豚の甘み。まろやかであと引くポーク餃子

京都「ほぁんほぁん点心餃子工房舗」から、豚肉のおいしさをじっくり楽しめる「ソルティポーク餃子」が登場！

ひと口で広がる、豚肉のコクとやさしい甘み。さらに、国産のキャベツやニラ、生姜、にんにくの風味が重なり、噛むほどに旨みが広がります。

そして、味の決め手は、塩白味噌。「ソルティ」という名前から想像するような強い塩味ではなく、まろやかでほんのり甘みを感じる、あとを引く味わいです。

しっかり味がついているので、タレなしでも十分おいしく楽しめます。

京都ブランドポーク100％。噛むほど広がる、豚の旨みと甘み

具材の豚肉には、「京丹波高原豚」「京都ぽーく」などの京都ブランドポークのみを使用。

豚肉本来の食感や旨みを残すため、ミンチはやや粗挽きに。しっかりとした肉の存在感と、豚肉ならではのコクと自然な甘みがじゅわっと広がります。

肉感はしっかりありながら、極薄皮と香味野菜を合わせることで重たくなりすぎず、最後まで食べ飽きない、絶妙なバランスです。

天日塩＋白味噌。豚の甘みを引き立てる、まろやかな味わい

味の決め手は、天日塩をベースにブレンドした塩。

塩味を強くするためではなく、豚肉そのものの旨みや甘みを引き出すために使われています。

そこへ白味噌を合わせることで、塩の角をやわらげながら、ほんのりとした甘みとコクをプラス。

塩のキレと白味噌のまろやかさが豚肉のおいしさをやさしくまとめ、どこか“まったり”とした、クセになる味わいに仕上げています。

シャキシャキの香味野菜が、いいアクセント

国産のキャベツ、ニラ、生姜、にんにくなどの香味野菜をバランスよく使用。

豚肉の濃厚な旨みに、野菜の甘みや香り、シャキシャキとした食感が重なり、心地よいアクセントを加えます。

にんにくのパンチもあり、ごはんのおかずにはもちろん、ビールなどお酒のおつまみにもぴったりです。

厚さ0.8mm以下。サクッと香ばしい極薄皮

皮には、熊本県産小麦粉のみを使用。

厚さ0.8mm以下に仕上げた極薄皮は、焼き上げると表面はサクッと香ばしく、口当たりは軽やか。

薄皮だからこそ、豚肉の甘みや香味野菜、白味噌のまろやかな味わいをダイレクトに楽しめます。

しっかりとした餡のおいしさがありながら重たくなりすぎず、何個でも食べたくなる軽やかさも魅力です。

タレなしでも旨い。もう一つ、もう一つと手が伸びる餃子

豚肉の甘みとコクを、塩と白味噌でまろやかに引き出した「ソルティポーク餃子」。

しっかり焼き目をつければ、外はサクッ、中からは肉汁がじゅわっと。

冷凍のまま焼くだけで、夕食の一品にはもちろん、お酒のおつまみにも。冷凍庫にストックして、専門店仕込みのタレなしポーク餃子をぜひお楽しみください。

期間限定・送料無料キャンペーン実施中！

ほぁんほぁんから、「京はんなり餃子」「ソルティポーク餃子」「ソルティチキン餃子」の3商品が新たに仲間入り！

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