FRYING PAN JIU「フライパン ジュウ」(20cm)ハンドルセット(ウォルナット)
FRYING PAN JIU「フライパン ジュウ」(20cm)ハンドルセット(ウォルナット)
【人気料理家・たっきーママさん愛用】片手で着脱できる、独自のスライド式ハンドル
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“つくる”から“たべる”まで、美しくつながる鉄フライパン
) 料理をつくって、そのまま食卓へ。 そんな理想的な流れを、自然に叶えてくれるのが「フライパン ジュウ」です。大阪の町工場・藤田金属株式会社と、デザイン事務所TENTが試行錯誤を重ねて生み出したこのフライパンは、“調理道具”と“器”の境界をなくした、新しい鉄フライパンです。

お皿のように、美しく食卓になじむデザイン
フライパン ジュウ最大の特長は、外周にぐるりと施されたリム(ふち)。塗装などの装飾をあえて施さず、鉄素材そのものを活かしたシンプルな佇まいでありながら、このリムによって、まるで器のような美しさを感じさせます。 焼き上げた料理をそのまま食卓へ出せるので、移し替えの手間も不要。熱々のまま食べられるだけでなく、テーブル全体もぐっと洗練された印象になります。

片手で着脱できる、独自のスライド式ハンドル
リムの構造を活かして生まれたのが、特許取得済みのスライド式ハンドル。360度どこからでもスッと差し込むだけで装着でき、必要ないときは簡単に取り外せます。 調理中に持ち手が邪魔になりにくく、オーブン料理のような感覚で使えるのも魅力。ハンドルが調理面に入り込まないため、食材に触れない衛生的な設計です。 セットのハンドルには、山形県天童市で削り出されたウォルナット材を使用。深みのある木目と手触りが美しく、使うたびに愛着が増していきます。
※写真は「ブナ」のハンドルになります。色味が異なりますのでご注意ください

厚さ1.6mmの鉄板が、驚くほど美味しく焼き上げる
本体には、1.6mm厚の黒皮鋼板を採用。熱をしっかり蓄えながら均一に伝えるため、お肉はジューシーに、野菜はシャキッとした食感に仕上がります。 パンなら外はカリッと中はふんわり。焼きおにぎりや餃子、アヒージョ、パスタなども驚くほど美味しく焼き上がります。20cmサイズは、1〜2人分の料理や朝食づくりにも使いやすい絶妙なサイズ感です。
油ならし不要。気軽に使える鉄フライパン
鉄フライパンというと「お手入れが難しそう」というイメージがありますが、フライパン ジュウは違います。 700度以上で焼き入れを行う“ハードテンパー加工”によって、使い始めの油ならしが不要。焦げつきにくく、サビにも強いため、初めて鉄フライパンを使う方でも扱いやすい仕様です。 使い終わったら、洗剤を使わず水とタワシで洗い、軽く火にかけて乾かすだけ。使うほど油がなじみ、色味も少しずつ深く育っていきます。

「作る、食べる、洗う」が、もっと心地よくなる
調理道具でありながら、器としても美しい。 機能性だけでなく、料理の時間そのものを豊かにしてくれるのが、フライパン ジュウの魅力です。 毎日使うほどに育ち、自分だけの表情になっていく鉄フライパン。 料理好きだからこそ、一度手に取ってほしい一品です。
送料:880円
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商品の詳細
商品の詳細
- 内容量:
- 商品サイズ:本体:約外径255x内径200x高さ42mm(深さ36mm)底径145mm、ハンドル:全長190x径35mm
- 重量:980 g
- 素材・材質:本体:鉄、ハンドル:木製(天然木)
- 付属品:
- 使用上のご注意点:
・直火、IH、オーブン:可
・ボルト数の上限:100VIH、200VIH、3Kw
・お手入れ方法:ガス火でご使用の際はハンドルを本体から外すか、弱火でご使用ください。ハンドル焼けの原因となります。オーブンでご使用の際は必ずハンドルを外してください。
- 生産国:日本
- メーカー品番:00300775
- 製造者・ブランド名:JIU(ジュウ)
- ショップ(配送元):株式会社ワイ・ヨット
配送・ギフト
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- 発送までの日数:5営業日以内(土日祝日を除く)
※発送予定日は目安です。配送元の在庫状況により、発送までお時間をいただく場合があります。 - ギフト対応について:なし
返品・交換
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from 213 reviewsバターもクリチも、ちょうどいい丸みで塗りやすい!あと、良いなと思ったのが、少し厚みのある持ち手部分。よくあるステンレスのタイプよりも手に馴染むし、カトラリーケースで白が目立るので、見つけやすいのもよかった点かも。
ずっと気になってたtoroaさんのとろ生チーズケーキ。ちょうど何人かで食べる機会があったので、よいタイミングだと思って購入してみました♪
箱を開けたときはみんなで食べるには小さいかな?と思ったのですが、切ってみると意外と量があって、十分な量でした!
お味はというと、商品名の通り本当にとろ生食感でとっても濃厚!上品な味わいで、みんなでおいしいね!これは人気なのも納得だね!と言いながら楽しく食べることができました^^
かな姐さんのインスタライブで気になって購入したのですが、かな姐さんが絶賛するのも納得のおいしさでした!
数日に分けて食べるのもおすすめと仰っていましたが、この食べ方は幸福度が高いです笑
甘さもちょうどよくて、いくらでも食べられそうです。
先が丸くて安心して使えます♪切れ味も抜群で熟れたトマトもきれいに切れて驚き!カラーもブルーで可愛いくてお気に入りのキッチングッズになりました^_^
1㎏入りと切り落とし1㎏を購入しましたが、子供も3歳なる孫も帰省しており、1度の焼肉でなくなりました。3歳になる孫が、ウマ、と言って喜んでくれました。焼肉用でなく切り落としでも十分においしかったです。また購入したいです。購入までの時間が待ち遠しいです。
無事に到着いたしました。
冷凍されているので…お肉が食べたくなれば!パッと食べれるのがありがたいですね。
パンとトマトを切る時に使ったのですが
キレやすく、使いやすく!
このナイフばかり使ってます〜
大きいサイズも購入したいです〜
井上かなえさんのブログから購入しました。パン屋さんで購入したパンをカットするのに、潰れずキレイに切れて大満足です。
とても 美味しいお肉でした。
少し 届く迄に時間はかかりましたが
柔らかく 脂も優しく 胃もたれもしませんでした。
老夫婦 2人なので丁度良い 量で良かったです
すごく美味しいゼリーでした!ぷるんぷるんの抹茶ゼリーがたっぷり。ゼリー自体は甘さは控えめ。宇治抹茶の良い香りと旨味がすごい。もちもちの白玉とゴロっとした栗にあんこも入って、とっても豪華。ゼリーと白玉、ゼリーと栗、全部一緒に、と食べる組み合わせで味わいが変わるのも楽しかった!
これからの暑い季節にぴったり。また食べたいです😊
とても美味しかったです。
説明書きに書いてあった様に、シャリシャリのアイス感覚で一旦食べてみて、次にシャリシャリがなくなってスーッとフォークが刺さる程度で食べ、そして常温で放置して柔らかめで…
3ステップ踏んで味わってみました。
私的には1番好きなのは常温の柔らかめが1番好きでした。チーズの旨味が1番感じられて濃厚でクリーミーでとても美味しかったです。
バスクチーズケーキと呼ばれるもの色々食べてきましたが、自分史上、最高でした。表面のほろ苦さと濃厚なクリームのバランスの良さが秀逸で、是非店舗で味わってみたいと思わせてくれました。いつか伺います。
前回Ⅰ㎏で、楽しみました。
今回は待っていた甲斐あって、ちょうど息子たちがやってくる前に届きました。
何を食べたい?って聞いてから今回は作ってみます。