【送料込み】のどぐろ炊込みご飯セット
【送料込み】のどぐろ炊込みご飯セット
専門店の味をご自宅で。 贅沢に味わう“のどぐろ飯”
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のどぐろ専門店が届ける、旨みを閉じ込めた本格炊き込みご飯。
のどぐろ専門店「紡庵」が誇る究極の〆料理「のどぐろ飯」が、ご自宅で手軽に味わえます。脂のりの良さで名高い、島根県・山口県西部沖で獲れたのどぐろを丸ごと1匹贅沢に使用。
調理はとても簡単。専用のお出汁とお米の上にのどぐろをのせて炊くだけで、専門店の味わいをそのままご自宅で再現できます。

完全会員予約制ののどぐろ専門店「紡庵」とは?
東京・中目黒にある、のどぐろ専門店「紡庵(ぼうあん)」。
日本最高級といわれる“のどぐろ”のみを扱う、完全会員予約制の特別感あるお店です。
産地・海域・水揚げ時期にまでこだわり、最高品質と名高い島根県産ののどぐろを厳選。特に脂のりの良さで知られる「浜田漁港」ののどぐろを、もっともおいしい形で提供しています。
落ち着いた雰囲気の店内では、焼き・おつくり・炊き込みご飯など、贅沢なのどぐろ料理をコースで味わえます。ハレの日にもふさわしい、上質なのどぐろ料理をご提供しています。
今回の商品「のどぐろ飯」は、実際にコースで提供しているものを商品化した、通もうなる本格派の一杯です。


脂のりがすごい!島根・山口西部沖産の”のどぐろ”を使用

下処理も丁寧。出汁と一緒に炊くだけで完成!
専用の出汁とのどぐろ、そしてお米を炊飯器や土鍋に入れて炊くだけ。面倒な下処理はすべて済んでいるので、手間は一切ありません。
カツオと昆布を使った特製出汁は、醤油不使用でも自然な濃い色合いと深い味わいが特徴。まろやかでコクがあり、のどぐろの旨みをしっかり引き立てます。

冷めてもおいしいので、余った分は翌日のおむすびにするのもおすすめです。

黒箱の高級感ある化粧箱でお届け
上品な黒箱に入れてお届けするため、贈り物にもぴったり。
高級魚「のどぐろ飯」は、目上の方への手土産や、食通の方への贈答にも喜ばれる特別な一品です。しかも送料込みのお買い得!冬の贅沢としてご自宅用にもぜひお楽しみください。

送料:送料は商品代金に含まれております。
※1回のご注文で複数の商品をお求めいただく際、商品の配送元ごとに送料がかかります。全ての商品の【配送元・お荷物の温度帯】が同じ場合は、ご注文に対して1つの送料でお届けします(一部例外あり)。配送について詳しくはこちら
商品の詳細
商品の詳細
- 内容量:2合分(出汁500g、のどぐろ約250~300g) 重量 約700g
- 商品サイズ:【パッケージ】270mm×304mm×93mm
- 重量:
- 原材料名:【のどぐろ(アカムツ)】(国産品)【出汁】カツオ、昆布、食塩、小麦、大豆、ブドウ糖、米/アルコール
- 特定原材料:小麦,大豆 ※本品製造工場で乳・えび・かに・小麦を含む製品を製造しています。
- 賞味/消費期限:製造年月日より冷凍30日
- 保存方法:冷凍保存
- ご注意点:
- ショップ(配送元):紡庵
配送・ギフト
配送・ギフト
- 梱包サイズ:
- 配送温度帯:冷凍
- 発送までの日数:6営業日以内(土日祝日を除く)
※発送予定日は目安です。配送元の在庫状況により、発送までお時間をいただく場合があります。 - ギフト対応について:贈答用パッケージ入り
調理方法・食べ方・その他
調理方法・食べ方・その他
- 調理方法: 真空パックのまま解凍し、炊飯器で通常炊きで炊飯してください。
- おすすめの食べ方:しょうがやシソなど、細かく千切りしたお好みの薬味を混ぜていただくと、よりおいしく楽しむことができます。
- 受賞履歴:
- メディア紹介:
返品・交換
返品・交換
お客様都合による返品・交換は、お届け後すぐ、未開封・未使用の状態でもお受けできませんのでご了承ください。
万一商品が破損・汚損していた場合、ご注文と異なる商品が入っていた場合は、お届け後7日以内にご連絡ください。詳しくは「ご利用ガイド」をご確認ください。
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編集部からのイチオシコメント
のどぐろ専門店が提供する高級魚・のどぐろを、丸ごと一匹使って炊き上げるという贅沢さに、届いた瞬間から期待が高まります。
カツオと昆布の出汁は味わい深く、やさしくのどぐろを包み込み、ご飯には出汁とのどぐろの旨みがしっかり染み込みます。ふっくらとした身と、奥行きのある出汁の味わいが絶妙で、思わず何度もおかわりしたくなるおいしさ。
大切な人に贈りたくなる、特別感のある一品です。
Let customers speak for us
from 310 reviews油も甘くお肉もおおきくて大満足です。お肉種類の記載、お肉ごとの個包装だともっと使いやすかったです。
さしも多く、焼肉用とは思えない部分がたくさん入っていました。
この質でこの値段は破格だと思います!
金銭に余裕が出たら、必ずリピートします!
今回モッタイナイビーフ煮込み用ブロックでビーフシチューを作りました。もう、すごくやわらかくて美味しかったです。
また購入します!
よく歩いた日とか、子供が汗だくで帰ってきた日など、靴のムレが気になる日があったので、前から気になっていた炭八を買いました。まだ10日間くらいですが、湿度が高い季節というのもあり、これを靴に入れておくだけで安心感があります。次に履く時に気持ちよく履ける気がしますし、我が家は4本あるので、靴入れの中のじめじめ対策にもなりそう。脱衣所用に、ほかのサイズも気になっています。
お湯がわいたらメモリに合わせて注ぐだけなので、忙しい朝のドリップが楽!軽いので上のほうにある棚にも収納しやすい。一人暮らしなのでサーバーを使わずマグカップにそのまま注ぐだけで良いし、食洗機が使えるところも好みです。もっと早く出会いたかった!
実物を見た瞬間、これで切れるの???と思いました。使ってみてびっくりしました。オレンジの果肉が潰れることなく、美しくスライスできたのです!低温調理した鶏肉、ケーキ、パン、和菓子…美しくカットできるので、色々カットしたくなりました。
プレゼントにも選びやすい価格なのも嬉しいです。
ずっと気になっていた、細長いお弁当箱。半透明のいわゆるレンジ対応の保存容器じゃなく、ちゃんと中が見えないステンレスなのに、レンジが使える驚き!野暮ったくなく、そして、軽いのもいい!
保育園の遠足や、公園遊びのときに、子供用のコロコロおむすびやフルーツを入れるのにもピッタリのサイズ。サンドイッチも縦にして入れやすいですよ。(パッキンがついているのも、goodです)
細身で深さがある形だから、マチがそんなにない通勤用のトートバッグにすっぽり入って、横にならない!レンチンできるのも、すごく便利です~
深さがあるので、卵焼きを縦にいれたり、三角おにぎりも立てていれられて、スリムなのに量が結構はいります。500mlくらいはいる長方形のお弁当箱だと、ちょっと大きいかな…と感じる方におすすめしたいです。
シチュー用のお肉がとても美味しかったので、切り落としも購入しました。
思っていた通り使いやすく柔らかく美味しく頂きました。