紡庵
のどぐろ飯(送料込み)
のどぐろ飯(送料込み)
専門店の味をご自宅で。 贅沢に味わう“のどぐろ飯”
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のどぐろ専門店が届ける、旨みを閉じ込めた本格炊き込みご飯。
のどぐろ専門店「紡庵」が誇る究極の〆料理「のどぐろ飯」が、ご自宅で手軽に味わえます。脂のりの良さで名高い、島根県・山口県西部沖で獲れたのどぐろを丸ごと1匹贅沢に使用。その大きさは、1尾約20㎝の立派なサイズです。
調理はとても簡単。専用のお出汁とお米の上にのどぐろをのせて炊くだけで、専門店の味わいをそのままご自宅で再現できます。

完全会員予約制ののどぐろ専門店「紡庵」とは?
東京・中目黒にある、のどぐろ専門店「紡庵(ぼうあん)」。
日本最高級といわれる“のどぐろ”のみを扱う、完全会員予約制の特別感あるお店です。
産地・海域・水揚げ時期にまでこだわり、最高品質と名高い島根県産ののどぐろを厳選。特に脂のりの良さで知られる「浜田漁港」ののどぐろを、もっともおいしい形で提供しています。
落ち着いた雰囲気の店内では、焼き・おつくり・炊き込みご飯など、贅沢なのどぐろ料理をコースで味わえます。ハレの日にもふさわしい、上質なのどぐろ料理をご提供しています。
今回の商品「のどぐろ飯」は、実際にコースで提供しているものを商品化した、通もうなる本格派の一杯です。


脂のりがすごい!島根・山口西部沖産の”のどぐろ”を使用

下処理も丁寧。出汁と一緒に炊くだけで完成!
専用の出汁とのどぐろ、そしてお米を炊飯器や土鍋に入れて炊くだけ。面倒な下処理はすべて済んでいるので、手間は一切ありません。
カツオと昆布を使った特製出汁は、醤油不使用でも自然な濃い色合いと深い味わいが特徴。まろやかでコクがあり、のどぐろの旨みをしっかり引き立てます。

冷めてもおいしいので、余った分は翌日のおむすびにするのもおすすめです。

黒箱の高級感ある化粧箱でお届け
上品な黒箱に入れてお届けするため、贈り物にもぴったり。
高級魚「のどぐろ飯」は、目上の方への手土産や、食通の方への贈答にも喜ばれる特別な一品です。しかも送料込みのお買い得!冬の贅沢としてご自宅用にもぜひお楽しみください。

商品の詳細
商品の詳細
- 内容量:2合分(出汁500g、のどぐろ約200g)
- 商品サイズ:【パッケージ】270mm×304mm×93mm
- 重量:700 g
- 原材料名:【のどぐろ(アカムツ)】(国産品)【出汁】カツオ、昆布、食塩、小麦、大豆、ブドウ糖、米/アルコール
- 特定原材料:小麦,大豆 ※本品製造工場で乳・えび・かに・小麦を含む製品を製造しています。
- 賞味/消費期限:製造年月日より冷凍30日
- 保存方法:冷凍保存
- ご注意点:
- ショップ(配送元):紡庵
配送・ギフト
配送・ギフト
- 梱包サイズ:
- 配送温度帯:冷凍
- 発送までの日数:6営業日以内(土日祝日を除く)
- ギフト対応について:贈答用パッケージ入り
調理方法・食べ方・その他
調理方法・食べ方・その他
- 調理方法: 真空パックのまま解凍し、炊飯器で通常炊きで炊飯してください。
- おすすめの食べ方:しょうがやシソなど、細かく千切りしたお好みの薬味を混ぜていただくと、よりおいしく楽しむことができます。
- 受賞履歴:
- メディア紹介:
返品・交換
返品・交換
お客様都合による返品・交換は、お届け後すぐ、未開封・未使用の状態でもお受けできませんのでご了承ください。
万一商品が破損・汚損していた場合、ご注文と異なる商品が入っていた場合は、お届け後7日以内にご連絡ください。詳しくは「ご利用ガイド」をご確認ください。
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編集部からのイチオシコメント
のどぐろ専門店が提供する高級魚・のどぐろを、丸ごと一匹使って炊き上げるという贅沢さに、届いた瞬間から期待が高まります。
カツオと昆布の出汁は味わい深く、やさしくのどぐろを包み込み、ご飯には出汁とのどぐろの旨みがしっかり染み込みます。ふっくらとした身と、奥行きのある出汁の味わいが絶妙で、思わず何度もおかわりしたくなるおいしさ。
大切な人に贈りたくなる、特別感のある一品です。
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Let customers speak for us
from 126 reviewsブラウンを使っています。ちょこっと白髪が気になるとき、主に朝使っていますが、忙しいときやつけ忘れたとき、日中に出先で使いたいこともあり、ポーチ常備用に1本買い足しました。仕事と子供のことで忙しくこまめにサロンに通えないので、ちょっと気になるときにすごく助かってます。安っぽくないブラウンも他になかなかない色かも。(私は濃いめのアッシュで染めていますが、すごくなじみます)ドラッグストアにあるヘアマスカラもいろいろ試しましたが、いまのところ香りも上品な色も圧倒的にNo.1かなぁ。茶系のカラバリが増えたらうれしい
抜け毛や白髪が気になる世代です。このエッセンスを試してみて、スカルプケアのイメージががらっと変わりました!とにかく優しく心地よい香りが最高に好みで、頭皮にスーッとしみ込んでいく感触も気持ちいい。後頭部やてっぺんの髪の根本が立ち上がる仕上がりにも満足。本当に毎日頼りにしています。シャンプー後だけでなく、朝のお出かけ前にもふりかけて、頭皮をもみもみするのが習慣になりました。先が丸くなっていて、頭皮にやさしくあたるところもいいですね。同世代の友人へのプレゼントはしばらくこれ一択になりそうです。
どっしりと重く、3日間大事に大切に味わって食べました。今までチョコ沢山食べましたが、濃厚で口の中で時間かけて食べれる美味しさでした。ストレートティーに合うかな。
前後に軽く動かすだけで、よく切れます。その上、安全。孫がいる食卓でも使えます。
お手入れも、食洗機OKだし、手洗いもさっと出来るし、ほんと重宝してます。
解凍をして焼肉用に切り揃え、筋、脂が多い所は切り分け煮物に使っています、焼肉も煮物もとても美味しくいただいています、美味しいお肉です
ビーフシチューを作りました。とろけるようでとても美味しかったです。リピートしようと思っています。500gずつの分包であれば、うちの場合は一回ずつの使い切りでちょうど良いです。
他の方の口コミが良かったので初めて購入してみましたが、柔らかくて牛肉の旨味があってすごく美味しかったです!
子供も喜んでモリモリ食べました。
500gずつに分かれているので、2回に分けて食べられて便利でした。
またリピートしたいと思います。
一言でいうと、美味しかったです。
60代夫婦には少々良いお肉すぎたぐらい、このお値段では買えないレベルの”さし”が入っていました。
大きさ、形は説明の通りバラバラですので、料理に合わせて事前にカットしなければいけませんが、そんなに手間はかかりません。
ただ、届くのに何日もかかりました(ウチは1か月近くかかりました)。
ですので、予定に合わせての注文は、冷凍ですし、余裕を持って注文した方が良いですね。
次回は家族が集まる時に購入します。
ボリュームも味も想像以上で、家族4人で2日間にわたって美味しくいただきました!調理法は塩コショウで焼いただけでしたが、そのままでも焼肉のタレをかけても美味しかったです。
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