奥出雲NAORAI
白雲【送料無料】
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年間わずか400頭!幻の和牛を贅沢に味わう、至福のローストビーフ
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【休業期間:2025年12月26日(金)~2026年1月4日(日)】
上記の期間中に頂いたご注文やお問い合わせは2026年1月5日(月)より対応させていただきます。
なお、各配送元により年内の最終発送日が異なります。配送希望日がある方はご購入時にカレンダーでご確認ください。
【ベストお取り寄せ大賞2024 肉ハムソーセージ部門銀賞・CREA賞 受賞】
しっとり、とろける。幻の黒毛和牛で味わう至福の時間
A4〜A5ランクの上質な奥出雲和牛を、香味野菜とともに一晩じっくり漬け込み、低温で丁寧に火入れした、極上のローストビーフ。しっとりとやわらかく、噛むほどにあふれる濃厚な旨味。美しいロゼ色の断面ときめ細やかなサシが、目にも華やかな一品です。そのままでも充分美味しいですが、付属の〈八雲塩〉をひとふりすれば香りも風味も格別に。
冷蔵庫で自然解凍したら、あとはスライスするだけ。忙しい日でも、手軽に本格的な味わいを楽しめます。

市場にはほとんど出回らない、幻の黒毛和牛!
豊かな自然に恵まれた島根の地で、じっくり手間ひまかけて大切に育てられた「奥出雲和牛」。年間わずか400頭前後しか出荷されないその希少さから、“幻の黒毛和牛”と称される特別なブランド牛です。そんな奥出雲和牛の中でも、最高級のA4〜A5ランクのみを厳選して使用しています。

シンプルな味付けと肉の旨味を引き立てるハーブ塩
香味野菜にじっくり漬け込み、下味だけで仕上げたシンプルな味付けが、奥出雲和牛本来の旨みを引き立てます。低温調理で丁寧に火を入れることで、しっとりと柔らかく、それでいてほどよい弾力のある食感に。ひと口噛めば、濃厚な旨みとともに、上質な脂の甘みがじゅわっと広がり、口の中いっぱいに至福の美味しさが広がります。

付属の八雲塩は、まろやかな塩味にハーブの香りとピリッとしたアクセントが重なり、お肉の美味しさを一層引き立ててくれます。

お取り寄せの達人さん等、食通の方々も太鼓判!
おとりよせネットで「お取り寄せの達人」としてお薦め商品を紹介している、TOMOKOさん(家庭料理研究家)やライフスタイル誌CREAの副編集長も大絶賛!

贈る人にも、贈られる人にも嬉しい特別な一品
白を基調とした上質なギフトボックスに、まるで和紙のような袋で丁寧に包まれたローストビーフ。さらに、縁起の良い「しめ縄飾り」も同梱されており、大切な方の幸せを願う気持ちが伝わる、心に響く贈り物です。
● お世話になった方へのお中元などの贈り物に
● 誕生日や結婚記念日の贈り物に
● 特別な日のごちそうや、手土産としても最適です
※こちらの商品は離島へのお届けはできません。

送料:全国一律送料無料 ※離島への配送は不可となります。
※1回のご注文で複数の商品をお求めいただく際、商品の配送元ごとに送料がかかります。全ての商品の【配送元・お荷物の温度帯】が同じ場合は、ご注文に対して1つの送料でお届けします(一部例外あり)。配送について詳しくはこちら
商品の詳細
商品の詳細
- 内容量:奥出雲和牛のローストビーフ モモ(ブロック250g) 1個、八雲塩20g 1個
- 商品サイズ:縦263mm×横184mm×高さ94mm(箱)
- 重量:270 g
- 原材料名:【奥出雲和牛のローストビーフ モモ(ブロック250g)】 牛肉(島根県産)、食塩、香辛料、たまねぎ、にんじん、セロリ、長ねぎ、にんにく、(一部に牛肉を含む) 【八雲塩】 食塩(ゲランド塩)、黒こしょう、マスタードシード、砂糖、ドライチャイブ
- 特定原材料:【奥出雲和牛のローストビーフ モモ(ブロック250g)】 牛肉 【八雲塩】 なし
- 賞味/消費期限:製造日より1年
- 保存方法:冷凍
- ご注意点:
- ショップ(配送元):奥出雲NAORAI
配送・ギフト
配送・ギフト
- 梱包サイズ:
- 配送温度帯:冷凍
- 発送までの日数:3営業日(土日祝日を除く)
※発送予定日は目安です。配送元の在庫状況により、発送までお時間をいただく場合があります。 - ギフト対応について:
調理方法・食べ方・その他
調理方法・食べ方・その他
- 調理方法:お召し上がりになる前日から冷蔵庫でゆっくり解凍下さいませ。
- おすすめの食べ方:3~5mm 程度に薄くカットしたあと、5~10分程常温に置くと、とろけるような食感がお楽しみいただけます。お好みで八雲塩を添えてお召し上がり下さい。
- 受賞履歴:ベストお取り寄せ大賞2024 肉ハムソーセージ部門銀賞・CREA賞 受賞 ※ブランド変更前
- メディア紹介:10万円でできるかな スッキリ ひるおび CREA 大人の週末 Hanako など ※ブランド変更前
返品・交換
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お客様都合による返品・交換は、お届け後すぐ、未開封・未使用の状態でもお受けできませんのでご了承ください。
万一商品が破損・汚損していた場合、ご注文と異なる商品が入っていた場合は、お届け後7日以内にご連絡ください。詳しくは「ご利用ガイド」をご確認ください。
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編集部からのイチオシコメント
白を基調とした洗練されたパッケージと、八雲塩の優しい水色が調和し、蓋を開けた瞬間から神秘的な特別感に包まれました。ローストビーフといえば濃厚なタレを想像しがちですが、こちらはタレなしでも驚くほど美味しい!「これが奥出雲和牛か」と思わず唸るほど、噛むたびに奥深い旨味が広がり、ゆっくり味わうほどにその魅力が引き立ちます。自然解凍でスライスして、お皿に盛りつけるだけで豪華な一皿になるので、忙しい日のご褒美ディナーや、おもてなしにもぴったりです!
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Let customers speak for us
from 137 reviewsレシピブロガーの かな姐さんおすすめと言う事で購入🎶ひとまず姐さんのレシピ通りに作ってみましたが、確かに!料理する前から「これは美味しい肉だ!」ってわかる見目。焼いてる匂いがもうすでに美味しい!シンプルに醤油とお酒だけなのに美味しい!!しかも、煮込んでもパサパサにならず、硬くもならず、かと言って脂っぽくもなくと言う、かなり感動もののお肉でした(^^)
2パックあるので、もう1パックは塩胡椒でオーブンで焼いてみようかな・・色んな調味料を入れなくても、素材が美味しい!と思うお肉でした
以前から気になっていたクッション、自分へのご褒美にポチッとしました♪思っていたよりパワーが強めで、しっかり揉まれているかんじ。でも玉が大きめなのか、あたりは柔らかく気持ちいいです。これ系のグッズは数日で飽きることも多いんですが、このクッション、届いてから使わない日がないかも。。床においてふくらはぎをのせる使い方も好きです☆
かな姐さんのブログで紹介されているのを見て購入しました。
早速紹介されていた「豚とジャガイモの塩煮」を作ってみました。
塩を入れただけなのに、笑っちゃう位に美味しい!
豚の旨味がしっかりしていて、じゃがいもにも旨味が染み渡って最後まで美味しくいただけました。
普段冷凍の肉を好まない旦那や子供にも好評でした。
お肉でこんなにも変わるんだと、今後はもっと素材にも気を遣おうと思い直しました。また購入します。
スタジオエムの食器が大好きで長年愛用しています。このグラタン皿は持ち手の装飾がとってもおしゃれで上品なカラーに一目ぼれしました!グラタンだけでなくグリルした野菜や肉、魚などをのせても◎。料理がぐっと華やかになるのでとっても気分が上がります♪
耳上の生え際の白髪が気になることがあり、さっとつけるだけのヘアマスカラは手放せない存在。このヘアマスカラは普段使っているものにくらべてかなりコンパクトなので、持ち歩き用に買いました(送料がやすいのがありがたい)結果、大正解で、ポーチにもポケットにも入るから日中どこでもさっと使えて便利です。午後のメイク直しのときに使うとしばらくいい香りが残って、気分転換になっています。外出時のお守りアイテムです。
少しの手間でお店の味を体験でき、感動しました。温め方が記載されたパンフレットも大変丁寧に入れてあり、親切だと思いました。
(ローストビーフ)
半解凍くらいでカットすることをおすすめします。最後は薄くなるので切るのに若干コツが必要です。
お味は最高!モモなのにしっとりとして、きめ細やかな肉質で柔らか!今まで食べてきたローストビーフはなんだったのだろうと首をかしげたほどです。
ソースも馴染みのある感じのお味です。
半分残ったので、他の料理に使いました。
(温製かぼちゃのポタージュ)
大変濃厚で口当たりよくとても美味しかったです。
(牛たんシチュー)
冷凍時は『2人分なのか?』とその全貌がわからなかったですが、解凍されると十分な量が入っていることに気づきます。
袋から取り出す時、私の出し方が雑だったせいで、ひつとちぎれてしました。でも、それほど柔らかく煮込んである証拠だなと。
自宅でリラックスしてお店の味を堪能できました。またリピートしたいです。
ブラウンを使っています。ちょこっと白髪が気になるとき、主に朝使っていますが、忙しいときやつけ忘れたとき、日中に出先で使いたいこともあり、ポーチ常備用に1本買い足しました。仕事と子供のことで忙しくこまめにサロンに通えないので、ちょっと気になるときにすごく助かってます。安っぽくないブラウンも他になかなかない色かも。(私は濃いめのアッシュで染めていますが、すごくなじみます)ドラッグストアにあるヘアマスカラもいろいろ試しましたが、いまのところ香りも上品な色も圧倒的にNo.1かなぁ。茶系のカラバリが増えたらうれしい
抜け毛や白髪が気になる世代です。このエッセンスを試してみて、スカルプケアのイメージががらっと変わりました!とにかく優しく心地よい香りが最高に好みで、頭皮にスーッとしみ込んでいく感触も気持ちいい。後頭部やてっぺんの髪の根本が立ち上がる仕上がりにも満足。本当に毎日頼りにしています。シャンプー後だけでなく、朝のお出かけ前にもふりかけて、頭皮をもみもみするのが習慣になりました。先が丸くなっていて、頭皮にやさしくあたるところもいいですね。同世代の友人へのプレゼントはしばらくこれ一択になりそうです。
どっしりと重く、3日間大事に大切に味わって食べました。今までチョコ沢山食べましたが、濃厚で口の中で時間かけて食べれる美味しさでした。ストレートティーに合うかな。
前後に軽く動かすだけで、よく切れます。その上、安全。孫がいる食卓でも使えます。
お手入れも、食洗機OKだし、手洗いもさっと出来るし、ほんと重宝してます。
解凍をして焼肉用に切り揃え、筋、脂が多い所は切り分け煮物に使っています、焼肉も煮物もとても美味しくいただいています、美味しいお肉です
