Ristorante Renata(リストランテレナータ)
濃厚バスク風チーズケーキ
濃厚バスク風チーズケーキ
レストランのシェフが手作り!キャラメリゼが程よく香るバスク風チーズケーキ
受取状況を読み込めませんでした
【ベストギフトアワード2025 手土産部門 金賞】
【ベストお取り寄せ大賞2024 ショップ自信の逸品部門 銀賞】
中はふわふわでクリーミー!ベイクとレアの良いとこどり
周りはベイクでサクッとしっかり、中央にいくにつれてふわふわクリーミーなレア食感に変化するバスク風チーズケーキです。 シェフの手作りによる絶妙な焼き加減だから実現したこの食感。クリームチーズの濃厚なコクと、まろやかなハーモニーが味わえます。

焦がしすぎないから実現した心地良いほろ苦さ!
蓋を開けるとほのかに香り、口の中に入れるとずっと残るキャラメリゼの風味がたまりません。 チーズケーキの上部のキャラメリゼは焦がしすぎていないから苦みもほんのり。とても上品な甘さと苦みで、後味をすっきりまとめてくれます。

素材にこだわり、グルテンフリーで体にも優しい
材料はクリームチーズ、生クリーム、砂糖、卵、コンスターチと、とってもシンプル。北海道産のクリームチーズと生クリーム、地元埼玉県産ブランド卵と素材にもこだわり、化学調味料・保存料・着色料・香料無添加・グルテンフリー。小麦粉を使っていないからこそ実現したこの口どけの良さは、シェフのこだわりと優しさを感じます。

1つ1つシェフが手作りのこだわり!だから美味しい
生地のベイク感ととろっととろけるレアの部分、クリームチーズの程よい酸味に生クリームと卵のコク、そしてキャラメリゼのほろ苦さ。 シンプルな見た目ながら、その中には食べる人を楽しませてくれる要素がたくさん詰め込まれています。
毎日シェフが1つ1つ製法にも材料にもこだわって作っているから美味しく出来上がるのです。

チーズを凝縮したような濃厚さがたまらない
食べてみるとびっくり、まるでチーズを凝縮したような濃厚さ。ぎっしりと詰まった生地だから食べ応えもあり、変わる食感と風味豊かな味わいに、食べた後には幸せな気持ちでいっぱいになります。丸い可愛い木箱にクシュクシュの紙で包まれた姿もとってもかわいいです。

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\いざ、実食♪/
モニター審査員のリアルな声はこちら!
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至福の一時!とろける様な滑らか食感に感動
わくわくしながら段ボールを開けるとお店の焼き印の入ったオリジナルの木箱に平織の赤いリボンがかかってあってとっても可愛い!! 箱を開けるととっても甘~いキャラメルの香り!食べる前に少し常温に戻してから頂きましたが外側の生地はしっとり柔らか中はとろけるような食感。 濃厚なチーズのコクと風味にキャラメリゼされた砂糖の香りが口の中に広がり幸せいっぱいな気分に!
バスクチーズと言えば焦がすというイメージでしたが焦がし過ぎず焼き過ぎず、こんがり美しい焼き色と中のとってもとろ~り滑らかな食感に感動!自分へのご褒美やちょっとした記念日はもちろん大切な方へのプレゼントにも安心してお贈り出来る逸品かと思いました。
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濃厚でコク深い極上のチーズケーキ
一口食べた瞬間チーズの風味が心地よく香り、とろんととろけるようなやわらかな、そしてなめらかな新食感に感動! 初めて食べるタイプのバスク風チーズケーキで思わず笑みが溢れます。クリームチーズやたまごなどの素材にもこだわり抜かれて作られているからか、とてもコクがあり濃厚なのにしつこさがなくて食べやすいです! 隠し味にキャラメリゼした砂糖が入っているのがいいアクセントになっていて、甘さもちょうど良いので甘すぎるものが苦手という父もパクパク食べてました。
▶引用元:食いしん坊のプロさん(東京都・20代・女性)の口コミ
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とろ〜っと濃厚!でもサッパリ!
木箱を開けるとキャラメルの良い香り〜とそのうっすらとした焦げ目食欲をそそる〜まさにバスクチーズケーキみたい!
おっ…美味しい!外側の生地はしっとりなめらか☆食べ進めていくととろ〜っとトロけるけどまた違ったなめらかな食感に、ビックリ!!
濃厚なチーズの風味とコクに、キャラメリゼされた砂糖のほろ苦い香りが口内に広がって最初から最後まで凄く幸せでした♪チーズケーキでこんなにとろける感じをしっかりと感じたのは初めてで、美味しくて感動しちゃいました。
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※モニター審査ってなに?
モニター審査とは、ショップさん自慢の美味しさを、消費者の視点で実食&審査し、口コミでご紹介していくおとりよせネット独自の仕組みのこと。お取り寄せ大好き&美味しいもの大好きなモニター審査員さんにご協力いただいております。
送料:個数によって送料が異なります。【1個~4個】北海道¥1,550 / 北東北¥1,300 / 南東北・関東・信越・東海・北陸¥1,200 / 近畿¥1,250 / 中国・四国¥1,350 / 九州¥1,550 / 沖縄¥1,600 ※記載個数以上の送料は、チェックアウト画面にて自動計算されますので、そちらでご確認ください。
※1回のご注文で複数の商品をお求めいただく際、商品の配送元ごとに送料がかかります。全ての商品の【配送元・お荷物の温度帯】が同じ場合は、ご注文に対して1つの送料でお届けします(一部例外あり)。配送について詳しくはこちら
商品の詳細
商品の詳細
- 内容量:濃厚バスク風チーズケーキ 1個
- 商品サイズ:
- 重量:350 g
- 原材料名:クリームチーズ、生クリーム、砂糖、鶏卵、コーンスターチ(一部に卵・乳を含む) ※同一工場内でアーモンド・小麦を使用した製品を製造しています。
- 特定原材料:卵・乳
- 賞味/消費期限:製造日より45日
- 保存方法:冷凍保存
- ご注意点:
- ショップ(配送元):Ristorante Renata(リストランテレナータ)
配送・ギフト
配送・ギフト
- 梱包サイズ:
- 配送温度帯:冷凍
- 発送までの日数:6営業日以内(月曜、火曜、土日祝日を除く)注文が殺到した場合にはお日にちをいただきます
※発送予定日は目安です。配送元の在庫状況により、発送までお時間をいただく場合があります。 - ギフト対応について:
調理方法・食べ方・その他
調理方法・食べ方・その他
- 調理方法:
- おすすめの食べ方:とろけ具合を楽しみたい場合は、カット後に常温に10分~15分程度出してから召し上がると生地の温度が上がります。冷蔵庫から出したてだと硬め・常温は柔らかめです。
- 受賞履歴:ベストギフトアワード2025 手土産部門 金賞、ベストお取り寄せ大賞2024 ショップ自信の逸品部門 銀賞
- メディア紹介:
返品・交換
返品・交換
お客様都合による返品・交換は、お届け後すぐ、未開封・未使用の状態でもお受けできませんのでご了承ください。
万一商品が破損・汚損していた場合、ご注文と異なる商品が入っていた場合は、お届け後7日以内にご連絡ください。詳しくは「ご利用ガイド」をご確認ください。
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ふわっと、とろっとした食感がたまりませんでした!バスク風ということで焼き目はキャラメリゼの甘さと程よい苦さが丁度良くて、このチーズケーキでないと味わえない美味しさだと思います。濃厚でも、後味はスッキリ。素材の良さと丁寧に作られているのが良く分かります。
自分のご褒美にまた買いたいです😊
このたびは「濃厚バスク風チーズケーキ」をご購入いただき、また心のこもったご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
ふわっと、とろっとした食感や、焼き目のキャラメリゼの甘さとほろ苦さのバランスをお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。「このチーズケーキでないと味わえない美味しさ」とのお言葉は、本当に励みになります。
濃厚でありながら後味はすっきり、という点まで感じ取っていただけたことも嬉しい限りです。素材の良さや丁寧さが伝わったとのお言葉にも、感謝の気持ちでいっぱいです。
ご自身へのご褒美として、また思い出していただけましたら幸いです。
またのご利用を心よりお待ちしております。
チーズケーキが大好きで、写真のとろっと感の伝わるビジュアルに惹かれて購入しました。
濃厚なコクがありながらも、表面の焦がし部分のほろ苦さが絶妙で、パクパク食べられました。パッケージも可愛いので、今度は友達にも送りたいと思います。
このたびは「濃厚バスク風チーズケーキ」をご購入いただき、また素敵なご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
写真からとろっとした質感を感じ取ってお選びいただけたとのこと、とても嬉しく拝見いたしました。濃厚なコクと表面のほろ苦い焦がし部分とのバランスをお楽しみいただけたようで何よりでございます。思わずパクパク食べてしまう、とのお言葉にも思わず笑顔になりました。
パッケージについてもお褒めいただきありがとうございます。ご自宅用にはもちろん、大切なご友人への贈りものにもお選びいただけましたら幸いです。
またのご利用を心よりお待ちしております。
編集部からのイチオシコメント
濃厚でありながらくどくなく、どんどん食べたくなってしまうチーズケーキです。その秘密はキャラメリゼの存在。焦がしすぎていないので、丁度よいほろ苦さと香りが口に残り、チーズの濃厚さを堪能した後に口の中を毎度リセットしてくれる感じ。だから飽きずに食べ続けられます。外はベイク、中は中央にいくにつれクリーミーに変化。焼き方1つでこんなにも複雑な味わいが生まれるのかと驚きます。キャラメルもチーズケーキもあまり得意ではない8歳の娘がとても気に入り、「疲れた時に食べると元気がでる味!」と大絶賛でした!
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Let customers speak for us
from 173 reviews到着まで少し待ちましたが、買って本当によかったです!!味はもちろん美味しくて、大きさも、自宅用ならこちらで十分満足です。
紹介記事を拝見して購入しました。すぐに届いたので驚きました!こういうの嬉しいですよね。焼いている時の臭いがもうたまらなくて食べたくて仕方ありませんでした。焼き加減でお肉の食感も変わるのかな?私は強火でさっと焼く方が好みでした。そして美味しいの何のって!家族みんな先ずその大きさにはしゃいで、食べてみてその美味しさに言葉を失う…。家で手軽に食べれるご馳走でした。
子供はカットしてあげた方が食べやすそうでした。昨日、前回の残りを夕飯に出したんですが、ありえないほど大喜びしてました(笑)思い切って買って大正解!大満足です😊
ふわっと、とろっとした食感がたまりませんでした!バスク風ということで焼き目はキャラメリゼの甘さと程よい苦さが丁度良くて、このチーズケーキでないと味わえない美味しさだと思います。濃厚でも、後味はスッキリ。素材の良さと丁寧に作られているのが良く分かります。
自分のご褒美にまた買いたいです😊
臭みが無く、アクが無く旨味のあるお肉でした。
最近、豚肉の臭みが気になっていたので、嬉しくなって美味しく頂きました。
1日冷凍から冷蔵に移してもなかなか戻りませんでした。
がそれは大した問題ではなくて、時間はたっぷりとある高齢者ですから
何年ぶりかでビーフシチューを作りました。ルウを買いに行ったのですが、カレーのルウばかりが目につき、ビーフのは中々目につきませんでした
やっと見つけ折角だからもっと自分らしいくしようと赤ワインとバターを加えて・・・
もうこんなごろごろお肉を感じられるシチュー久しぶりでした。
長い時間待っていた甲斐があったビーフでした!
ありがとうございました。
チーズケーキが大好きで、写真のとろっと感の伝わるビジュアルに惹かれて購入しました。
濃厚なコクがありながらも、表面の焦がし部分のほろ苦さが絶妙で、パクパク食べられました。パッケージも可愛いので、今度は友達にも送りたいと思います。
おいしくて感動!厚めの焼き肉サイズに切って、お塩をふってフライパンでステーキと同じように調理。こんがりカラメルっぽい香ばしい味わい→むっちり食べごたえのある食感→じゅわーっと出てくる甘い脂と肉汁のうまみ→黒毛和牛らしいあの味わいがしっかり…という流れで、コース料理のように満喫できました。お買い得だと思います!
テレビで知り購入。極細のクリームで軽いのに味が濃いです。意外な組み合わせが楽しくて、サプライズにもなりますね。母が、洋菓子ではモンブラン、和菓子ではわらびもちが特に好きなので(笑)母の日におくりたいですー
記事で紹介されているのを拝見して購入しました。
普段スーパーで購入しているお肉とは比べ物にならない位肉のうま味が濃くて、柔らかくて美味しかったです!
子供達もパクパク食べてくれて、大満足です。
めちゃくちゃ美味しかったです!仙台で食べる牛たんよりも肉厚な気がします。肉厚でも柔らかくてコリッ、サクッという独特の食感がかなり面白い。ごはんも良く進み、お腹も心も満たされました。解凍して焼くだけでこの味。しかも、食卓に出せば家族みんなが喜んでくれる。こんなにうれしいことはありません。送料無料でこの値段は納得できます!また絶対頼みます!!
最高です!ソファーとの間に入れて使用してます。頭、首肩、肩甲骨、背中、腰、自分で細かく移動させてぴったりの位置を探せます。強さも自分の体重のかけ方でコントロール出来るので足りない、痛すぎるもありません。
2回目の購入です。娘がとても気に入ってます。いも栗かぼちゃの3種のコントラストと繊細さがとても綺麗でうっとりします。モンブラン部分は素材の味をしっかり感じ、下の葛はぷるんぷるん、間のクリームが満足度をあげてくれ、中の栗の甘露煮が食感のアクセントに。一つの中にいくつもの物語がある感じです。昨年のクリスマスケーキは娘のリクエストで百万石水晶に。ピックを飾ってそれっぽく仕上げました。大好きな百万石水晶をたくさんたべることができて大満足のようでした!
おもしろいスイーツ!冷蔵解凍しつつ、バースデーパーティーの手土産につかいましたが、あけたとたんに歓声があがって、場がいい感じに盛り上がりました~感謝。取り分ける時に少し崩れましたが、そこはご愛嬌。食べてみると、濃厚でほんとうにおいしかったです。モンブランとわらび餅、クリームとか意外な組み合わせだし、洋菓子好きさん、和菓子好きさんにも好評でしたよ