モッタイナイビーフ 和牛 生ジャーキー【発送迄1～2週間】

【好評につき再販決定！】これがジャーキー？しっとりやわらかい、新感覚の和牛生ジャーキー

ごろっと厚みのある形と、艶のある深い色合いが印象的。ひと皿に盛るだけで存在感があり、甘辛く上品な香りがふわっと広がります。

ジャーキーというと「硬くて噛み切れない」というイメージがありますが、これはまったくの別物です。

しっとりとした食感で、噛むほどに和牛のコクと旨みがじんわり広がり、脂の甘みも感じられます。塩味も強すぎず、おつまみとしてはもちろん、ご飯にも合わせたくなる味わいです。

まさに新感覚、新発想。今までに食べたことのない、モッタイナイビーフの和牛生ジャーキーです。

開発に2年。ようやくたどり着いた理想のジャーキー

「もっと日常に、手軽に和牛を楽しんでほしい」。そんな想いから、この生ジャーキーの開発はスタートしました。

目指したのは、従来の乾燥した硬いビーフジャーキーではなく、和牛本来の旨みとやわらかさを生かした、ジューシーでしっとりとした食感。

試作を重ねること、およそ2年。噛みやすさ、しっとり感、和牛らしい旨みのバランスを追求し、ようやく理想の生ジャーキーが完成しました。

国産牛・和牛を100％使用。モッタイナイビーフから生まれた贅沢珍味

使用しているのは、和牛の卸を行う中で生まれる「端材」や「規格外」の部位。形や大きさは不揃いでも、味わいは確かです。

ロース部位を中心にさまざまな部位をミックスしているため、赤身の旨み、脂のジューシーさ、噛み応えの違いをひと袋で楽しめます。

“モッタイナイ”から生まれた、和牛ならではの旨みを味わう贅沢な生ジャーキーです。

隠し味はウイスキー。お酒に合う大人の味わい

味の決め手は、隠し味に使用したウイスキー。和牛をウイスキーに漬け込むことで、肉の臭みを抑えながら、芳醇な香りと奥深いコクを引き出しました。

味付けは、和牛本来の旨みを生かすため、濃すぎずほどよい塩加減に。噛みしめるたびに和牛の旨みがじんわり広がり、後を引く甘辛い味わいを楽しめます。

ビールやハイボール、ワインなど、お酒と一緒に楽しみたくなる大人の生ジャーキー。おつまみとしてはもちろん、ご飯にもよく合います。

好評につき再販決定！通常販売として再登場しました

Aimaで数量・期間限定で販売した「モッタイナイビーフ 和牛 生ジャーキー」。前回ご購入いただけなかった方からのお声もあり、このたび再販が決定いたしました。

今回は、通常販売として再登場。ちょっとしたギフトや、自分への贅沢なおつまみにもおすすめです。

しっとりやわらかく、噛むほどに和牛の旨みが広がる新感覚の生ジャーキー。気になる方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

※本商品は日時指定を承れません。

※画像はイメージです。

モッタイナイビーフとは？

モッタイナイビーフは、形を整える際に切り落とされた部分や規格外となったお肉を、おいしく楽しんでいただくために生まれた人気シリーズです。
“もったいない”を、おいしいに変える。そんな想いから生まれた商品で、フードロス削減にもつながる“ちょっといい選択”としてご好評いただいています。

シリーズ累計3,800個突破！「モッタイナイビーフ」から新商品が続々登場

モッタイナイビーフは、価値ある黒毛和牛を無駄なく活かし、もっと身近に届けたいという想いから生まれたシリーズです。

ビーフジャーキーのほかにも、用途やシーンに合わせて選べるラインナップをご用意しています。

まとめ買いなら送料もお得に

モッタイナイビーフはすべて同じ配送元からのお届け。複数の商品をまとめてご購入いただいても、送料は1回分で済みます。まとめ買いでさらにお得にお楽しみください。

• Aimaで人気No.1の「モッタイナイビーフ焼肉用」
• 焼くだけでごちそうになる「サイコロステーキ」
• とろける旨みを楽しむ「肩ロース すき焼き・しゃぶしゃぶ用」
• 切るだけで華やぐ「黒毛和牛ローストビーフ」

▶ モッタイナイビーフ商品一覧はこちら

• モッタイナイビーフの魅力やおいしい食べ方をご紹介中！ モッタイナイビーフ特集はこちら
• モッタイナイビーフのおいしいレシピもご紹介中！ レシピ特集はこちら