紡庵
あんこう鍋2人前セット【送料込み】
あんこう鍋2人前セット【送料込み】
こんなたっぷりなあん肝、初めて!濃厚で贅沢な大人のごちそう鍋。
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とれたてのぷりっぷり食感!肝たっぷり濃厚あんこう鍋
国内産(青森県や北陸地域)のあんこうを使用し、一口食べれば、しっかりとした弾力と旨み。新鮮だからこそ臭みがなく、あんこう本来の上品な味わいを堪能できます。付属のカツオと昆布のお出汁が上手に旨味を引き出し、上品で奥深い味わいです。


「海のフォアグラ」と呼ばれるあん肝を贅沢にたっぷり!
コクのある味わいながら後味はすっきり。思わずお汁も全て飲み干したくなるおいしさです。
付属の辛みそを加えれば、ほどよい辛さと深みが加わり、味の変化も楽しめます。

調理は簡単!お好みの野菜とあんこうを付属の出汁で煮込むだけ
作り方はとっても簡単!ご家庭でご用意いただいたお野菜を付属の出汁とあん肝味噌で煮込むだけでまるで料亭のような味わいが楽しめます。


贈答にもぴったり。ごちそう感のある鍋ギフトとして
上品な化粧箱に詰めた紡庵のあんこう鍋セットは、ご家族やご友人への贈り物にも最適です。丁寧に仕立てた味わいと見た目の上品さで、特別な日のごちそうギフトとして喜ばれます。
しかも送料無料。
ご自宅用としても、食卓を少し贅沢にしたい日や、家族でゆっくり味わいたい時間におすすめです。
お酒と合わせて楽しむのもよく、団らんのひとときを彩ってくれます。

贅沢なのどぐろ体験ができる、完全会員予約制の「紡庵」
東京・中目黒にある、のどぐろ専門店「紡庵(ぼうあん)」。
日本最高級といわれる“のどぐろ”のみを扱う専門店で、なんと完全会員予約制という特別感のあるお店です。山地や海域、水揚げ時期にまでこだわり、最高品質と名高い島根県産ののどぐろを厳選。特に脂のりが良いことで知られる「浜田漁港」ののどぐろを、もっともおいしい形で提供しています。
落ち着いた雰囲気の店内では、焼き・おつくり・炊き込みご飯など、贅沢なのどぐろ料理をコースで味わえます。ハレの日にもふさわしい、上質なのどぐろ料理をご提供しています。

送料:送料は商品代金に含まれております。
※1回のご注文で複数の商品をお求めいただく際、商品の配送元ごとに送料がかかります。全ての商品の【配送元・お荷物の温度帯】が同じ場合は、ご注文に対して1つの送料でお届けします(一部例外あり)。配送について詳しくはこちら
商品の詳細
商品の詳細
- 内容量:2人前 (出汁500g、あんこう切り身200g、あん肝味噌100g、辛味噌15g)
- 商品サイズ:【パッケージ】270mm×304mm×93mm
- 重量:815 g
- 原材料名:【あんこう身アラ内臓】(国内産)【あん肝味噌】あんこう肝、大豆、米、食塩、酒粕、醸造アルコール、糖類(国内製造)【辛味噌】唐辛子、そら豆味噌、米酢、塩(一部に小麦、大豆を含む)米麴の醸造調味料、たんぱく加水分解物、水あめ、酒粕調味料【出汁】カツオ、昆布、食塩、大豆、ブドウ糖、米/アルコール
- 特定原材料:小麦、大豆、ごま ※本品製造工場で乳・えび・かに・小麦を含む製品を製造しています。
- 賞味/消費期限:製造年月日より冷凍30日
- 保存方法:冷凍保存
- ご注意点:
- ショップ(配送元):紡庵
配送・ギフト
配送・ギフト
- 梱包サイズ:
- 配送温度帯:冷凍
- 発送までの日数:6営業日以内(土日祝日を除く)
※発送予定日は目安です。配送元の在庫状況により、発送までお時間をいただく場合があります。 - ギフト対応について:贈答用パッケージ入り
調理方法・食べ方・その他
調理方法・食べ方・その他
- 調理方法:解凍後お好きなお野菜と一緒に煮込んでお召し上がり下さい。
- おすすめの食べ方:
- 受賞履歴:
- メディア紹介:
返品・交換
返品・交換
お客様都合による返品・交換は、お届け後すぐ、未開封・未使用の状態でもお受けできませんのでご了承ください。
万一商品が破損・汚損していた場合、ご注文と異なる商品が入っていた場合は、お届け後7日以内にご連絡ください。詳しくは「ご利用ガイド」をご確認ください。
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編集部からのイチオシコメント
ぷりっとした新鮮なあんこうに、お鍋を埋め尽くすほどたっぷりの“あん肝味噌”が贅沢!淡泊なあんこうと、濃厚でコク深いあん肝味噌のコントラストが絶妙です。
専用のお出汁は素材のうま味をしっかり引き出し、やさしくほっとする味わい。あん肝味噌との相性もよく、つい箸が止まらなくなります。
煮込んだ後の鍋つゆも格別で、思わず飲み干したくなるほど。そこをぐっとこらえて楽しむ〆料理がまた最高!雑炊・うどん・パスタ、どれもつゆのおいしさを吸って、とっておきの〆になります。
お酒にもよく合う、冬にぴったりの一品です。
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Let customers speak for us
from 176 reviews我が家ではA4やA5ランクの牛肉は油でお腹がゆるくなるので避けていましたが、コスパにひかれて購入しシンプルに焼いて出したら、みんな美味しい!とパクパクと残す事なくあっという間に食べてしまいました。そしてびっくりする事に誰もお腹を壊しませんでした。本当にびっくりです。お肉はとても味が良く柔らかで何度もリピしてます。真空パックで届くのも魅力的です。
コンパクトで収納しやすく、炊くのがほんとに簡単。2人暮らしで、炊飯器で3合とか炊くとあまるけど、このお釜なら1合や2合でも炊けるので、ほぼ毎回、炊きたてを食べられます!春が来る前に、炊飯器を手放しました!
食べやすい味でした。
二人暮らしで少し多いかなとは思っていたのですが、残った餃子でスープにして野菜も入れたら美味しい味が出て、これまた楽しめました。ご馳走様
到着まで少し待ちましたが、買って本当によかったです!!味はもちろん美味しくて、大きさも、自宅用ならこちらで十分満足です。
紹介記事を拝見して購入しました。すぐに届いたので驚きました!こういうの嬉しいですよね。焼いている時の臭いがもうたまらなくて食べたくて仕方ありませんでした。焼き加減でお肉の食感も変わるのかな?私は強火でさっと焼く方が好みでした。そして美味しいの何のって!家族みんな先ずその大きさにはしゃいで、食べてみてその美味しさに言葉を失う…。家で手軽に食べれるご馳走でした。
子供はカットしてあげた方が食べやすそうでした。昨日、前回の残りを夕飯に出したんですが、ありえないほど大喜びしてました(笑)思い切って買って大正解!大満足です😊
ふわっと、とろっとした食感がたまりませんでした!バスク風ということで焼き目はキャラメリゼの甘さと程よい苦さが丁度良くて、このチーズケーキでないと味わえない美味しさだと思います。濃厚でも、後味はスッキリ。素材の良さと丁寧に作られているのが良く分かります。
自分のご褒美にまた買いたいです😊
臭みが無く、アクが無く旨味のあるお肉でした。
最近、豚肉の臭みが気になっていたので、嬉しくなって美味しく頂きました。
1日冷凍から冷蔵に移してもなかなか戻りませんでした。
がそれは大した問題ではなくて、時間はたっぷりとある高齢者ですから
何年ぶりかでビーフシチューを作りました。ルウを買いに行ったのですが、カレーのルウばかりが目につき、ビーフのは中々目につきませんでした
やっと見つけ折角だからもっと自分らしいくしようと赤ワインとバターを加えて・・・
もうこんなごろごろお肉を感じられるシチュー久しぶりでした。
長い時間待っていた甲斐があったビーフでした!
ありがとうございました。
チーズケーキが大好きで、写真のとろっと感の伝わるビジュアルに惹かれて購入しました。
濃厚なコクがありながらも、表面の焦がし部分のほろ苦さが絶妙で、パクパク食べられました。パッケージも可愛いので、今度は友達にも送りたいと思います。
おいしくて感動!厚めの焼き肉サイズに切って、お塩をふってフライパンでステーキと同じように調理。こんがりカラメルっぽい香ばしい味わい→むっちり食べごたえのある食感→じゅわーっと出てくる甘い脂と肉汁のうまみ→黒毛和牛らしいあの味わいがしっかり…という流れで、コース料理のように満喫できました。お買い得だと思います!
テレビで知り購入。極細のクリームで軽いのに味が濃いです。意外な組み合わせが楽しくて、サプライズにもなりますね。母が、洋菓子ではモンブラン、和菓子ではわらびもちが特に好きなので(笑)母の日におくりたいですー
記事で紹介されているのを拝見して購入しました。
普段スーパーで購入しているお肉とは比べ物にならない位肉のうま味が濃くて、柔らかくて美味しかったです!
子供達もパクパク食べてくれて、大満足です。
めちゃくちゃ美味しかったです!仙台で食べる牛たんよりも肉厚な気がします。肉厚でも柔らかくてコリッ、サクッという独特の食感がかなり面白い。ごはんも良く進み、お腹も心も満たされました。解凍して焼くだけでこの味。しかも、食卓に出せば家族みんなが喜んでくれる。こんなにうれしいことはありません。送料無料でこの値段は納得できます!また絶対頼みます!!