手打そば そば信
石臼挽き手打ち生そばギフトセット4人前(送料込み)
石臼挽き手打ち生そばギフトセット4人前(送料込み)
人気お料理家・JUNAさんも大絶賛!そば湯まで楽しめる本格信州そば
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【おいしいギフトアワード2025 価格別賞 グルメ部門 5,000円未満部門金賞 受賞】
この味が冷凍!?おそばの名産地・信州から届く本格生そば
風味豊かなそばの香りともちもちの弾力とコシで冷凍とは思えないほどの鮮度の良さ!挽きたてのそば粉だから味わえる上品な風味と噛むほどに広がる力強い味わいは、まるでお店で食べているよう。茹でるとつるっと輝く太めの田舎そばで、一口噛みしめる度に味わい深く、作り手のこだわりや熟練の技術が麺1本1本に込められていると感じます。

厳選された玄そばを仕入れ、石臼挽きで自家製粉
そばに使用しているのは、時期ごとに全国から良い玄そばを仕入れ、丁寧にじっくり時間をかけてお店の石臼で挽いた蕎麦粉のみ!その挽きたてのそば粉と信州の綺麗な水で生地を作り、職人の熟練の技で素早く打ち立てます。手打ちだからこそ実現できる温かみ、芯の通った力強さを味わうことができます。

作りたての風味そのままで長期保存が可能!
通常の生そばは時間が経つと香りも味もどんどん逃げてしまいますが、挽きたて打ち立てのそばをすぐに袋に詰め、急速冷凍することにより香りや食感が落ちることなく鮮度をキープ!冷凍なので賞味期限が長く、お好きなタイミングで解凍すれば、いつでも作りたてのおそばの風味を楽しめます。

こだわりは三たて!親子3代続く、地元の人気店
実店舗はそばの産地・長野県の信州新町にあります。そばの名産地として知られた信州新町左右高原から受け継がれた力強い田舎そばが人気で、地元でも評判なお店! 食コンクールにおいて金賞受賞経験もあり、多くの著名人も来店している名店なんですよ。

おそばによく合うつゆとわさびと七味も同梱され手間いらず!
1人前ずつパッケージされたおそばと自家製つゆ、信州安曇野産本わさび、信州産七味も同梱され、すぐに食べれるのが嬉しい!食べたい分だけ解凍して食べられるのがとても便利ですね。美味しい茹で方のリーフレットも入っているので、誰でも失敗せず美味しいおそばを作れますよ。
※こちらの商品は離島へのお届けはできません。

人気料理家・JUNAさんも大絶賛!
人気料理家のJUNAさんも大絶賛するおそば。「お店のおそばみたい!」とご家族にも好評で、年越しもこちらのおそばにされたそうです。
お料理家さんも認めるその味をぜひご体験下さい。
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\いざ、実食♪/
モニター審査員のリアルな声はこちら!
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冷凍とは思えないつるつるもちもちのお蕎麦
冷凍で約1か月保存がきくので、生蕎麦なのに賞味期限を気にしなくていいのが便利で贈り物としても使い勝手がいいと思いました。
さっそく「ざる蕎麦」にしていただきました。お蕎麦にはとてもコシがありふんわり蕎麦の香りがします。蕎麦つゆは出汁の風味がよく甘すぎず辛すぎない上品なお味です。
安曇野のわさびは甘みがあってツンと鼻に抜ける香りがよかったです。チューブタイプまるまる1本というのがお得でけっこう便利です。
つけつゆをそのままかけて「なめこおろし蕎麦」にもしてみました。説明書通りにしっかり冷水でしめたので蕎麦が伸びず、七味が効いて美味しかったです。
それと、そば湯がとてもおいしいので絶対飲んだほうがいいです。
同梱のパンフレットに蕎麦ゆでの手順やコツが詳細に書かれていて最初はハードルが高そうに感じましたが、やってみると実に簡単でした。
お蕎麦は180gとボリュームがありますが、つるつるのど越しがいいので年代問わずあっという間に完食。
一品一品に高級感があって、自宅用でも贈り物でもおすすめです。
▶引用元:七郷さん(埼玉県・50代・女性)の口コミ
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蕎麦湯がイチオシ!
麺は細くてツルツル。コシがあって喉越しが良かったです。
蕎麦の味がすごくするという感じではなく、甘みがあってさっぱりとした美味しさでした。
つゆは普通の味ですが、付いてきたわさびが辛すぎず、滑らかな舌触りでとても美味しかったです。
小さい袋ではなくチューブなのも嬉しいポイント!
付いてきた七味も、私が好きなやつだったので、嬉しかったです。
そして一番感動したのが蕎麦湯!
お蕎麦に蕎麦粉がいっぱいまぶされていたからか、蕎麦湯の味が濃く、とても美味しかったです。
お蕎麦が大好きで色んなお店で食べている父も、「蕎麦湯は今まで食べた中でも最高レベル」と言っていました!!
お蕎麦を食べた後は必ず蕎麦湯を飲んでください!
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コシのある蕎麦めちゃ美味しい!
届いて直ぐに箱を開けてビックリ!
蕎麦・めんつゆ・七味唐辛子が、それぞれ個包装になってるので、とても使い易かったです。
お店の味そのままで家でも美味しいお蕎麦を皆んなで堪能できました。
家は、ほぼ毎週のように通っているので家でも同じ味が食べられるのは嬉しい!
ちょうど来客があったので、お昼に出したらお客様にもすごく喜ばれましたよ。美味しいと言って帰りに寄ろうかなぁと言ってました。喜んでもらえて私も嬉しかったです!
そば信の蕎麦は、コシがあり喉越しツルッと、めんつゆも美味しいんです!そば信の美味しいお蕎麦を皆さんも是非ご家庭で食べてくださーい!ちなみに店舗では、おとうじ蕎麦がオススメ!寒い時期にぴったりの野菜たっぷり暖かいお蕎麦です。
▶引用元:まいまいむしママさん(長野県・40代・女性)の口コミ
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※モニター審査ってなに?
モニター審査とは、ショップさん自慢の美味しさを、消費者の視点で実食&審査し、口コミでご紹介していくおとりよせネット独自の仕組みのこと。お取り寄せ大好き&美味しいもの大好きなモニター審査員さんにご協力いただいております。
送料:全国一律送料込み ※離島への配送は不可となります。
※1回のご注文で複数の商品をお求めいただく際、商品の配送元ごとに送料がかかります。全ての商品の【配送元・お荷物の温度帯】が同じ場合は、ご注文に対して1つの送料でお届けします(一部例外あり)。配送について詳しくはこちら
商品の詳細
商品の詳細
- 内容量:そば(180g)×4、そばつゆ(80ml)×4、おろし本わさび(24g)×1、七味唐辛子(0.2g)×4
- 商品サイズ:縦266mm×横196mm×高さ102mm
- 重量:1 kg
- 原材料名:<そば>そば粉(国内製造)・小麦粉(一部にそば、小麦を含む) <そばつゆ>醤油、削り節、昆布/調味料(アミノ酸等)(一部に大豆を含む)
- 特定原材料:そば、小麦、大豆
- 賞味/消費期限:発送日より30日
- 保存方法:冷凍
- ご注意点:
- ショップ(配送元):手打そば そば信
配送・ギフト
配送・ギフト
- 梱包サイズ:縦91mm×横261mm×高さ46mm
- 配送温度帯:冷凍
- 発送までの日数:3~4営業日以内(土日祝日を除く)
※発送予定日は目安です。配送元の在庫状況により、発送までお時間をいただく場合があります。 - ギフト対応について:
調理方法・食べ方・その他
調理方法・食べ方・その他
- 調理方法:暑い日はざるそばで 寒い日はかけそばで 天ぷらなどのトッピングを添えてお召し上がり下さい。
- おすすめの食べ方:お召し上がりの前日(12時間前)から冷蔵庫にて完全解凍をし、沸騰したお湯で1分45秒程度茹でてお召し上がり下さい。
- 受賞履歴:おいしいギフトアワード2025 価格別賞 グルメ部門 5,000円未満部門金賞 受賞
- メディア紹介:
返品・交換
返品・交換
お客様都合による返品・交換は、お届け後すぐ、未開封・未使用の状態でもお受けできませんのでご了承ください。
万一商品が破損・汚損していた場合、ご注文と異なる商品が入っていた場合は、お届け後7日以内にご連絡ください。詳しくは「ご利用ガイド」をご確認ください。
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年末の年越しそば用に購入しました!生そば本来の風味とコシが楽しめて、とってもおいしかったです。丁寧なゆで方の手順書がついているので、失敗せずに自宅でお店級のおそばが楽しめます。〆のそば湯まで堪能できて一人1000円未満ってめちゃくちゃお得だと思いました♪
このたびは当店の商品をご購入いただき、また心のこもったレビューをご投稿いただき誠にありがとうございます。
年末の年越しそば用としてお選びいただき、生そばならではの風味やコシをお楽しみいただけたとのこと、大変うれしく拝見いたしました。ゆで方の手順書についてもお役に立てたようで、ご自宅で「お店級」と感じていただけたことは、私どもにとって何よりの励みです。さらに、そば湯まで堪能していただけたとのお言葉に、心より感謝申し上げます。
価格面につきましてもご満足いただけたようで安心いたしました。今後も特別なひとときや日常のお食事に、気軽にお楽しみいただける商品をお届けできるよう努めてまいります。
温かいご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございました。またのご利用を心よりお待ちしております。
編集部からのイチオシコメント
蕎麦粉をふんだんにまとったお蕎麦はとってもいい香り。解凍後に麺同士がくっつくこともなくパラパラとしていて、冷凍されていた商品とは思えない質感でした。同梱されていた茹で方の説明通りに、優しくゆで上げることで切れることなく弾力のある美味しいお蕎麦がすぐに出来上がります。添付の出汁の味がよく効いたしっかり目で少し甘さのある自家製つゆも、お蕎麦に負けないくらい美味しい!添付のわさびと七味でピリッと味変も美味しく、そして、最後に茹で汁をそば湯として楽しむこともできます。オール信州産で、まるで信州に旅行に行っている気分でお蕎麦を最後まで存分に楽しむことができました♪
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Let customers speak for us
from 177 reviews我が家ではA4やA5ランクの牛肉は油でお腹がゆるくなるので避けていましたが、コスパにひかれて購入しシンプルに焼いて出したら、みんな美味しい!とパクパクと残す事なくあっという間に食べてしまいました。そしてびっくりする事に誰もお腹を壊しませんでした。本当にびっくりです。お肉はとても味が良く柔らかで何度もリピしてます。真空パックで届くのも魅力的です。
コンパクトで収納しやすく、炊くのがほんとに簡単。2人暮らしで、炊飯器で3合とか炊くとあまるけど、このお釜なら1合や2合でも炊けるので、ほぼ毎回、炊きたてを食べられます!春が来る前に、炊飯器を手放しました!
食べやすい味でした。
二人暮らしで少し多いかなとは思っていたのですが、残った餃子でスープにして野菜も入れたら美味しい味が出て、これまた楽しめました。ご馳走様
到着まで少し待ちましたが、買って本当によかったです!!味はもちろん美味しくて、大きさも、自宅用ならこちらで十分満足です。
紹介記事を拝見して購入しました。すぐに届いたので驚きました!こういうの嬉しいですよね。焼いている時の臭いがもうたまらなくて食べたくて仕方ありませんでした。焼き加減でお肉の食感も変わるのかな?私は強火でさっと焼く方が好みでした。そして美味しいの何のって!家族みんな先ずその大きさにはしゃいで、食べてみてその美味しさに言葉を失う…。家で手軽に食べれるご馳走でした。
子供はカットしてあげた方が食べやすそうでした。昨日、前回の残りを夕飯に出したんですが、ありえないほど大喜びしてました(笑)思い切って買って大正解!大満足です😊
ふわっと、とろっとした食感がたまりませんでした!バスク風ということで焼き目はキャラメリゼの甘さと程よい苦さが丁度良くて、このチーズケーキでないと味わえない美味しさだと思います。濃厚でも、後味はスッキリ。素材の良さと丁寧に作られているのが良く分かります。
自分のご褒美にまた買いたいです😊
臭みが無く、アクが無く旨味のあるお肉でした。
最近、豚肉の臭みが気になっていたので、嬉しくなって美味しく頂きました。
1日冷凍から冷蔵に移してもなかなか戻りませんでした。
がそれは大した問題ではなくて、時間はたっぷりとある高齢者ですから
何年ぶりかでビーフシチューを作りました。ルウを買いに行ったのですが、カレーのルウばかりが目につき、ビーフのは中々目につきませんでした
やっと見つけ折角だからもっと自分らしいくしようと赤ワインとバターを加えて・・・
もうこんなごろごろお肉を感じられるシチュー久しぶりでした。
長い時間待っていた甲斐があったビーフでした!
ありがとうございました。
チーズケーキが大好きで、写真のとろっと感の伝わるビジュアルに惹かれて購入しました。
濃厚なコクがありながらも、表面の焦がし部分のほろ苦さが絶妙で、パクパク食べられました。パッケージも可愛いので、今度は友達にも送りたいと思います。
おいしくて感動!厚めの焼き肉サイズに切って、お塩をふってフライパンでステーキと同じように調理。こんがりカラメルっぽい香ばしい味わい→むっちり食べごたえのある食感→じゅわーっと出てくる甘い脂と肉汁のうまみ→黒毛和牛らしいあの味わいがしっかり…という流れで、コース料理のように満喫できました。お買い得だと思います!
テレビで知り購入。極細のクリームで軽いのに味が濃いです。意外な組み合わせが楽しくて、サプライズにもなりますね。母が、洋菓子ではモンブラン、和菓子ではわらびもちが特に好きなので(笑)母の日におくりたいですー
記事で紹介されているのを拝見して購入しました。
普段スーパーで購入しているお肉とは比べ物にならない位肉のうま味が濃くて、柔らかくて美味しかったです!
子供達もパクパク食べてくれて、大満足です。
めちゃくちゃ美味しかったです!仙台で食べる牛たんよりも肉厚な気がします。肉厚でも柔らかくてコリッ、サクッという独特の食感がかなり面白い。ごはんも良く進み、お腹も心も満たされました。解凍して焼くだけでこの味。しかも、食卓に出せば家族みんなが喜んでくれる。こんなにうれしいことはありません。送料無料でこの値段は納得できます!また絶対頼みます!!