編集部が選ぶ、今月のおすすめ（2026年1月号）
【1月】編集部が選ぶ今月のおすすめ
せいろのある暮らし
2026年1月号
寒い日が続く1月。料理をがんばりすぎたくない日でも、きちんと温かいものは食べたい。
今月は、そんな冬の日々に「本当に役立ったもの」をAima編集部の目線でセレクトしました。
寒い季節に“あってよかった”スタッフ愛用品
寒い日も毎日のご飯が整う「ホーロー鍋」
今流行りの「せいろ調理」。気になってはいたものの、収納場所や使いこなせるかが不安で、なかなか一歩を踏み出せずにいました。
せいろは場所を取りそうだし、続かなかったらどうしよう…。そんな理由で購入を後回しにしていたのが本音です。
でも、使ってみたら、悩みはすぐに解決！
この「せいろ付きホーロー鍋」は18cmとコンパクト。収納に困らず、せいろを外せば普通の両手鍋としても使えるので、毎日の必需品になっています。
毎日のごはんが、自然とおいしく
野菜は色鮮やかに、肉や魚はしっとり。蒸すだけで素材の味が引き立つので、塩を少し振るだけでも満足感があります。せいろのまま食卓に出せる点は洗い物も減るし、ちょっと嬉しいポイントです。
油を使わずにヘルシーで体にやさしい
カットした食材をせいろに並べて火にかけるだけ。油を使わず、せいろの蒸気でふっくら仕上がります。乾燥するこの時期、せいろからでる蒸気が温かく部屋を包み込んでくれます。
鍋としても、想像以上に大活躍
期待以上だったのが、お鍋としての使いやすさ。スープや煮込み料理にも使いやすく、ホーローの保温力で熱々が続きます。見た目も可愛いので、そのまま食卓に出しても違和感がありません。少しでも温かいものが欲しいこの時期、毎日大活躍です。
（編集部・C）
せいろと一緒にそろえたいキッチンアイテム
せいろ単体でも十分ですが、実際に使ってみて「これがあるとさらに楽だった」と感じるものもありました。
編集部が一緒に使ってよかったアイテムをご紹介します。
ARCOS ラティーナ・パーリング（皮むき）ナイフ
「準備が早いと、せいろを使う回数も増えました」
蒸し料理は下ごしらえが意外と大事。
このナイフがあると、場所を取らずにサクサク切れて、準備の時間が短縮できました。
せいろは、一つあるだけでも十分ですが、一緒に使う道具が揃うと、より気軽に、長く使える存在になります。
編集部C（Aimaバイヤー＆フーディストノート編集部）
Aimaでは主にキッチン商品や食器の仕入れを担当。
簡単でおいしいフーディストさんのレシピを日々、探求中。
昨年ついにせいろデビューし、蒸す楽しさにはまっているところ。
今月は「寒い季節にあってよかったもの」をテーマに、スタッフのリアルな愛用品を紹介しました。
来月は、道具だけでなく、食べものの話も。
日々の中で「これがあってよかった」と思えたものを、またご紹介します。
Let customers speak for us
バスクチーズケーキと呼ばれるもの色々食べてきましたが、自分史上、最高でした。表面のほろ苦さと濃厚なクリームのバランスの良さが秀逸で、是非店舗で味わってみたいと思わせてくれました。いつか伺います。
前回Ⅰ㎏で、楽しみました。
今回は待っていた甲斐あって、ちょうど息子たちがやってくる前に届きました。
何を食べたい？って聞いてから今回は作ってみます。
カレーにしました。圧力鍋で10分程煮て作ったら凄く美味しかったです。子供達はあまりカレーが好きではないけど、おかわりしてたべてました。お肉が違うだけでこんなに食べるとは。またリピします。
普段は、化粧水や乳液、クリームなど重ねているほどの乾燥肌なので、本当に1本で潤うのか半信半疑でした。…が、塗った後のしっとり感に驚き！（しかも冬です）伸びがよいので1プッシュでも顔全体に広がるので、コスパも良いと思います。肌にやさしいので子どもと一緒に使用していますが、ポンプなので面倒くさがらずに保湿してくれるようになりました＾＾おすすめです♪
先日1本使い切ったあと、4日間くらい別のスキンケアを使ったんです。そうしたら、肌のもちっとした感じがなくなってしまった！前は普通だった洗顔後、化粧水→クリームまでのスキンケアがとても面倒になった！ということで、急いで注文しました。今回で3本目です。やっぱり、ミルクリーム好きです。（旅好きなので、ミニサイズがついてくるのもうれしい）
このミルクすばらしいです。驚くほど自分に合っていました。40をすぎてから、油分も水分も減って、スキンケアの本数が増えるばかりでしたが（保湿リッチなクリームなど）、冬に使い始めたのに、これ1本1プッシュだけで全くつっぱりもカサつきもなし。朝の肌が滑らかで、ファンデが塗りやすい。においがなくべたつかないので、中学生の娘も使いやすいようです。乾燥肌なのに、洗顔後本当にこれだけで冬を乗り切れましたし、春休みの旅行でも便利でした。友だちにおすすめするほどお気に入りです。
とても立派なパッケージで、それだけで特別感がありました！
キューブ型のフィナンシェって初めて。常温状態で食べるとバターの風味が口いっぱいに広がります。レモンの感じがあんまりしないかも・・・
冷やして食べたら、逆にレモンの香りがふわっと広がりました。
1口、また1口と食べてしまい、あっという間になくなりました！
美味しかったです。
お肉があらかじめカットされてるって、すごく楽なんだなと実感しました。
お肉の旨味が噛む毎に口いっぱいに広がってきました。
これが入るだけで、いつもの料理がちょっと特別な感じになりました。
真空で届くので冷凍庫の場所も取らずよかったです。牛のカレーが食べたいと主人に言われたのでカレーにしたら美味しい美味しいと喜んで食べていました！ 脂が多い所はカットして処分しましたが美味しく頂けて満足しました。あと500gあり、焼肉のほうも1キロ買ってまだ食べていないので楽しみです。
高いかなと思ってたがめちゃくちゃボリュームもあるしステーキみたいに大きめなのとか好きなようにカットできるのでとても良い。味も美味しかった😋
お肉の旨味をとても美味しくいただきました。ちょっと硬いところもありましたが柔らかいところは甘さもあり、大満足でした、ごちそうさまでした。
５００ｇ×２のキレイなお肉が届きました。
あえて圧力鍋は使わず1時間ほど鍋でコトコトと煮込みました。柔らかいながらもお肉の噛み応えもありとても美味しくいただきました。
今回はトマトソースで煮込みましたがあと５００ｇはデミグラスソースで煮込みたいと楽しみにしております。
食べ応えのあるゴロっとしたお肉のカット具合も満足しています。
ご馳走様でした。