編集部が選ぶ、今月のおすすめ(2026年1月号)
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【1月】編集部が選ぶ今月のおすすめ
せいろのある暮らし
2026年1月号
寒い日が続く1月。料理をがんばりすぎたくない日でも、きちんと温かいものは食べたい。
今月は、そんな冬の日々に「本当に役立ったもの」をAima編集部の目線でセレクトしました。
寒い季節に“あってよかった”スタッフ愛用品
寒い日も毎日のご飯が整う「ホーロー鍋」今月
今流行りの「せいろ調理」。気になってはいたものの、収納場所や使いこなせるかが不安で、なかなか一歩を踏み出せずにいました。
せいろは場所を取りそうだし、続かなかったらどうしよう…。そんな理由で購入を後回しにしていたのが本音です。
でも、使ってみたら、悩みはすぐに解決!
この「せいろ付きホーロー鍋」は18cmとコンパクト。収納に困らず、せいろを外せば普通の両手鍋としても使えるので、毎日の必需品になっています。
毎日のごはんが、自然とおいしく
野菜は色鮮やかに、肉や魚はしっとり。蒸すだけで素材の味が引き立つので、塩を少し振るだけでも満足感があります。せいろのまま食卓に出せる点は洗い物も減るし、ちょっと嬉しいポイントです。

油を使わずにヘルシーで体にやさしい
カットした食材をせいろに並べて火にかけるだけ。油を使わず、せいろの蒸気でふっくら仕上がります。乾燥するこの時期、せいろからでる蒸気が温かく部屋を包み込んでくれます。
鍋としても、想像以上に大活躍
期待以上だったのが、お鍋としての使いやすさ。スープや煮込み料理にも使いやすく、ホーローの保温力で熱々が続きます。見た目も可愛いので、そのまま食卓に出しても違和感がありません。少しでも温かいものが欲しいこの時期、毎日大活躍です。
(編集部・C)
せいろと一緒にそろえたいキッチンアイテム
せいろ単体でも十分ですが、実際に使ってみて「これがあるとさらに楽だった」と感じるものもありました。
編集部が一緒に使ってよかったアイテムをご紹介します。
ARCOS ラティーナ・パーリング(皮むき)ナイフ
「準備が早いと、せいろを使う回数も増えました」
蒸し料理は下ごしらえが意外と大事。
このナイフがあると、場所を取らずにサクサク切れて、準備の時間が短縮できました。
せいろは、一つあるだけでも十分ですが、一緒に使う道具が揃うと、より気軽に、長く使える存在になります。
編集部C(Aimaバイヤー&フーディストノート編集部)
Aimaでは主にキッチン商品や食器の仕入れを担当。
簡単でおいしいフーディストさんのレシピを日々、探求中。
昨年ついにせいろデビューし、蒸す楽しさにはまっているところ。
今月は「寒い季節にあってよかったもの」をテーマに、スタッフのリアルな愛用品を紹介しました。
来月は、道具だけでなく、食べものの話も。
日々の中で「これがあってよかった」と思えたものを、またご紹介します。
Let customers speak for us
from 269 reviewsすごく好みのむね肉でした。1枚を持ったときの重みで、まず感動(最近、どこのスーパーでもむね肉が小さく薄くなっている気がするので)私は薄くしてくるくる巻いて、ラップに包んで鶏ハムにしました。とっても食べごたえのあるサイズの鶏ハムができました。鶏肉でたまにあるにおいとかクセも全然なくて、すっきりしたおいしさで、飽きずに食べられました。(ハムを作る時に残った端っこを、塩こしょうだけでグリルで焼きましたが、パサッとせずかたくもなくおいしかったです)同じみかんどりのもも肉も試してみようとおもいました。
今回2回目の購入になります。
切れ味良くコンパクトなので持ち運びに便利です
(ピクニックや持ち寄りパーティ等)
家でもパンやケーキなど小さいものを切り分ける時に重宝しています。
今回は色違いで購入しました。
3週間で2回目の注文!訳ありむね肉、くさみか全くなく、厚みがあるからか鶏ハムもサラダチキンもしっとり仕上がります。レシピは前と同じなのに、むちむち美味で感動。サイズにばらつきはありるとはいえ、このおいしさで、1キロ入ってこのお値段…スーパーで見かけないボリューム感は、たくさんのたんぱく質を欲する育ち盛りの子供がいる我が家にはありがたい、宝物を見つけたような気分になれた商品です。
個人的には、箱やナイロンが分厚く、緩衝材が挟まれている丁寧な梱包もうれしい。冷凍のお肉だけに、お荷物が丁寧だと安心感があります。届くのも早く、2回目は日時指定せず水曜に注文して、土曜に届きました。また買います!!
(写真は初回にもも肉と一緒に注文したときのものです)
カレーにして食べましたが、自分のお料理ではないと思ってしまう程美味しくできました。お肉からでる旨味と甘味とコクで、洋食レストランのような味に仕上がりました。500gを使いましたが、スプーンでも切れる程ホロホロのお肉がゴロゴロと入っていて、とっても贅沢。「次の日も残りのカレーだよ。」と家族にいうと、少しがっかりされますが、モッタイナイビーフのカレーは次の日もみんな大歓迎(笑)毎日でも食べたいと家族にも大好評だったので、また次も購入して、違うお料理にもチャレンジしたいです!
豪華な内容に驚きました。
焼肉用は焼いてももちろん、すき焼きにしてもとても美味しかったです。
パッケージもシンプルだけれど置いてるだけでお洒落だなと感じました♩週末のご褒美にいただいています!また購入したいです(◜ᴗ◝ )
友人へのお祝いに購入しました。桐箱入りですごくしっかりしているので、ギフトで贈る時も特別感があります。美味しかったと感想を貰って、贈って良かったなと思いました。今度は自分へのご褒美に購入したいです。
スペシャルティコーヒーと思えない価格!コーヒーも値上げが続いているので、出会えてとてもうれしい商品でした。
ブラジルを、手持ちのミルで目一杯細挽きにして、コールドブリュー(水出し)でいただきました。クセがなくスッキリ!香りと風味が明らかに違って、コーヒースタンドで飲むような豊かな味が、おうちで楽しめました。水出しにハマった夏です♪また買いますー
ローストビーフを食べました。いやー絶品!全力でおすすめします。
訳ありとはいえ、スペシャルティコーヒーをこの価格で購入できて嬉しかったです。
ランダムに産地の違うコーヒーを送っていただけることで、初めての味に出会えるのも魅力だと感じました。
香りもよく、クラフトパッケージがおしゃれで、飲んでいる間はキッチンに飾るように保存していました。コーヒー好きの方へのプレゼントにも喜ばれそうです。
今回 2回目の注文デス。
前回 購入して頂きましたが とても良かったので
次は子供達にも食べさせてあげたくて少し多く注文しました。
前は500gで頼みましたが2人では
丁度良い量でした。
次回も又 機会があればリピ確定で
お願いしそうです!
これは美味しくて使い勝手もよい!このお値段でこの品質は申し分ありません。とっても柔らかく旨味も十分で美味しくいただきました。
1パックでこんもりお皿いっぱい!炒め物、牛丼、肉豆腐等など、さっと炒めるだけで、本当に美味しかったです。また頼みたいです!!
今まで鶏むね肉=パサパサのイメージがとても強く、あまり活用出来ていなかったのですが、この商品はそのイメージを払拭してくれました。ムネ肉なのにジューシー!そして旨味も強くて、最高でした!次はもう少し多い量を買ってみようと思います。

